Czekoladowe ciasteczka z kawałkami jajek Cadbury i kokosem. Idealne na wiosnę i Wielkanoc! Wydaje mi się, że Wielkanoc ma najlepszy wybór cukierków, głównie dlatego, że uwielbiam Cadbury Mini Eggs. Te małe pastelowe czekoladowe jajka w słodkiej skorupce to istny raj. Gdy tylko sklepy wystawiają je na półki, muszę zawsze...
Wielkanoc bez babki? To niemożliwe. Dlatego na ostatnią chwilę podrzucam Wam pomysł. I nie bójcie się majonezu, bo w ogóle go nie czuć. Zastępuje masło lub olej, a na dodatek sprawia, że ciasto jest pyszne i wilgotne. No i ogólnie jest to babka na ostatnią chwilę.
Żeby bardziej dostosować ją...
Najlepsze pieczone pałki z kurczaka (drumsticks) są marynowane w super aromatycznym sosie miodowo-sojowym ze świeżym czosnkiem. Ten przepis nie jest nudny i jest idealny na pracowite wieczory. Dobry miód, najlepiej z Polski, zawsze jest specjalnym gościem w mojej kuchni. Piekę z jego dodatkiem chleby, daję dzieciom na kanapki z...
Wielkanoc za pasem, a to oznacza, że czas na jakąś sałatkę. Nieortodoksyjna, ale za to pyszna sałatka warstwowa, podawana w monoporcjach. Wymyśliłam ją oglądając całkiem inny przepis wielkanocny i wtedy nagle ten pomysł rozbłysł mi w głowie. I jak pomyślałam, tak zrobiłam.
Dlaczego w przepisie jest pieczony łosoś, a nie...
Mieszkając jeszcze w Polsce, sałatka gyros była obowiązkowa na każdej rodzinnej imprezie. Sałatka jest pełna moich ulubionych składników i dzięki dodatkowi piersi z kurczaka – bardzo sycąca. Tradycyjnie składniki układało się warstwami, jednak problem pojawiał się, kiedy trudno było nałożyć porcje równomiernie. Czasami kurczak, który był na dnie zostawał...
Wymyśliłam sobie mazurek czekoladowy. Chciałam, żeby był prosty i szybki w przygotowaniu. Od razu powiem, że taki jest. Jednak wymaga chwili cierpliwości, bo musi swoje odstać w lodówce. Po tym czasie zaskoczy wybornym smakiem. Fajne w nim jest to, że można sobie stopniować poziom słodkości. Jeśli lubisz bogate, wytrawne...
Kupiłam w Polskim sklepie małe wiaderko sera na sernik i postanowiłam, że w weekend upiekę jakiś bardzo prosty sernik, aby się rozruszać. W ciągu ostatniego miesiąca nie piekłam, życie postanowiło nam trochę namieszać w planach plus sezon zimowy w tym roku jest bardzo ciężki dla dzieci. Skończą chorować, to...
Dzisiaj klasyk kuchni francuskiej – zupa cebulowa. Nie wiem, co bardziej może się kojarzyć z prostą potrawą z Francji niż ta zupa. Tak naprawdę nie przypomina ona klasycznych polskich zup. Jest mniej wodnista, bardziej gęsta i bardziej gulaszowa. Za to ma tę zaletę, że wspaniale rozgrzewa i karmi największych...
Został Wam ryż z obiadu? Szybka sałatka ze składników dostępnych w lodówce sprawdzi się idealnie. Zawsze mam problem ze zbyt dużą ilością ugotowanego ryżu, dlatego stale szukam przepisów, żeby je wykorzystać. Sałatka idealna na kolację lub lunch.
Przygotowałam ją ze swojską szynką, serem żółtym, kukurydzą i papryką. Sałatka okazała się...
Pod tym przydługim tytułem kryje się rodzinny przepis. Znam go chyba od zawsze i aż dziwne, że dopiero teraz się nim dzielę. Nie jest żadną tajemnicą, więc tym bardziej jest to dla mnie zagadkowe.
U mnie to danie pojawiało się najczęściej… na wigilijnym stole. W sumie może nie powinnam się...
