Kasia Marks
Dlatego ciasteczka z nutellą będą genialnym rozwiązaniem. Na dodatek robi się je błyskawicznie, a potem już można wrócić do kombinowania wymyślnego makijażu, stroju i drinków.
Udanego sylwestra i szczęśliwego Nowego Roku!
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 25-30 min
Porcje: 10
Składniki:
2 płaty gotowego ciasta francuskiego
2 duże łyżki nutelli
1 żółtko
1 łyżka rozpuszczonego masła
1 łyżka cukru cynamonowego (lub 1 łyżka cukru wymieszana z ¼ łyżeczki cynamonu)
Piekarnik nagrzewam do 400 st. F i przygotowuję dużą blachę, wykładam ją papierem do pieczenia.
Na blasze układam 1 płat ciasta i wycinam koło (przykładam po prostu talerz). Na cieście rozsmarowuję nutellę.
Z drugiego płatu wycinam identyczne koło i dokładnie układam na tym posmarowanym nutellą.
Nacinam okrąg co 1 cm, ale nie przecinam do środka. Teraz każdy pasek przekręcam 2-3 razy.
Smaruję całość roztrzepanym żółtkiem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika.
Piekę 25-30 minut.
Po upieczeniu smaruję masłem i posypuję cukrem cynamonowym.
Układam całą gwiazdę na talerzu. Jako dodatek można podać rozpuszczoną czekoladę, w której można maczać paluszki.
Kasia Marks
Gotowanie nie od razu stało się moją pasją. Byłam za to radosnym konsumentem pierogów babi Anieli. I pewnie byłoby tak do dziś, gdyby nie opakowanie ryżu i pierwsze kotlety ryżowe (okropne). Tak właśnie zaczęły się moje przygody kuchenne. Ziarno (także ryżu) zostało zasiane i od tamtej pory coraz częściej i coraz śmielej poczynałam sobie w kuchni. Przez lata upiekłam wiele ciast i ugotowałam wiele dań. Zakochałam się w kuchni Indii i basenu Morza Śródziemnego. Ale nadal pozostaję bliska polskiej, domowej kuchni, choć chyba moje pierogi nigdy nie dorównają tym babcinym Na co dzień jestem mamą nastolatka i pracuję jako redaktor w serwisie internetowym.
