Tag "przepisy"

Back to homepage
przepisy kasia m

Ciasto marchewkowe

Marchewka w formie deseru została doceniona w średniowieczu, kiedy to cukier i inne słodziki były drogie i nie dostępne dla większości społeczeństwa. Wiele kucharek używało marchewki jako substytutu słodyczy. Ciasto

przepisy kasia m

Kotlety mielone z… kolendrą

Soul food albo comfort food… coś dla ducha, choć i ciała rzecz jasna. To nie są dietetyczne potrawy, nie spodziewaj się w nich również dziwnych składników. One mają przypominać dzieciństwo,

przepisy kasia m

Babka z masłem orzechowym i Reese’s

Dużo składników, mało pracy, a efekt super 🙂 Takie ciasta lubię najbardziej. Pewnie, że wyrafinowane torty są super, ale jednak na co dzień ciasta szybkie, łatwe i przyjemne są naprawdę

przepisy kasia m

Ciasto “zebra”

Pamiętam je z dzieciństwa. Zawsze zachwycało mnie i zastanawiało, jak to się stało, że są takie cienkie jasne i ciemne paski. No i że wygląda jak zebra, a do tego

przepisy kasia m

Domowy gyros

Czyż greckie jedzenie nie jest wspaniałe? Zawsze byłam jego wielkim fanem – w szczególności słynnego sosu tzatziki. Być może dlatego, bo przypomina mi naszą polską mizerię! Dzisiejsza potrawa pełna jest

przepisy kasia m

Spaghetti z czosnkowymi krewetkami w sosie pomidorowym

Uwielbiam makaron. Miałam tak całe życie. A odkąd poznałam kuchnię włoską, to mam jeszcze bardziej. Uzasadnienie jest niezwykle proste – możliwość kombinacji dań z tym dodatkiem jest niemal nieskończona. Klasyki

przepisy kasia m

Barszcz biały z podsmażoną białą kiełbasą i ziemniakami

Od razu wyjaśnię, czym się różni barszcz biały od żurku, bo dla wielu osób to jedna i ta sama zupa. Choć przyrządza się je bardzo podobnie, czyli na wywarze, to

przepisy kasia m

Mazurek z czekoladowym ganache i gorzkimi pomarańczami

Słońce coraz wyżej, trawa coraz zieleńsza, ptaki świergolą od rana. To znak, że zbliża się wiosna. A jak wiosna to i Wielkanoc 🙂 Trzeba zatem pomyśleć o świątecznych przepisach i

przepisy kasia m

Wytrawna rolada serowa

Od zeszłego tygodnia szaleję z roladami! Była już niejedna na słodko, postanowiłam więc w tym przedświątecznym numerze zaprezentować Wam taką na słono. Przygotowywałam ją jeszcze w Polsce, więc można powiedzieć,

przepisy kasia m

Poduszeczki czekoladowo-serowe

Niesłychanie proste ciasto, więc niech nie przeraża Cię ilość składników 🙂 Jego zrobienie zajmuje dosłownie 20 minut, więc można je upiec nawet w ciągu tygodnia, kiedy czasu trochę brak. Ale

przepisy kasia m

Zdrowa fasolka

Dzisiaj wracamy do naszej poczciwej polskiej kuchni. Danie z duszoną fasolą ma wielu wielbicieli, jednak niestety ze względu na ciężkostrawność nie przyrządzamy go często. Eksperymentując w kuchni stworzyłam przepis na

Chicago

Ukryte kamery. Pomyśl, zanim skręcisz w prawo

Mieszkańcy Chicago zdążyli się już przyzwyczaić do miejskich afer, w tym tych związanych z kamerami czerwonych świateł. Ostatnio do sfrustrowanych chicagowian dołączają także mieszkańcy przedmieść, którzy zadają sobie pytanie, czy

przepisy kasia m

Sałatka z ananasem, żółtym serem i orzechami

To nie jest zdrowa sałatka. Powiedziałabym nawet, że ona jest mocno niezdrowa, ale za to jaka dobra. Poza tym od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie “bezeceństwa” i

przepisy kasia m

Batony musli

W tym tygodniu witamy wyczekiwany marzec! Co prawda do wiosny czeka nas pewnie jeszcze niejeden mroźny poranek („w marcu jak w garncu”). Jednak jestem już niemal pewna, że większość z

Ameryka

Trump gotowy rozważyć zaostrzenie kontroli broni palnej

Prezydent Donald Trump jest gotowy rozważyć zaostrzenie kontroli sprzedaży broni palnej – wynika z wydanego w poniedziałek komunikatu Białego Domu. Wśród analizowanych kroków wymienia się wprowadzenie badań psychologicznych dla potencjalnych

przepisy kasia m

Włoskie ciastka migdałowe

Według legendy, na początku XVII w. biskup odwiedził Saronno w Lombardii. Pewna młoda para, chcąc złożyć hołd biskupowi, przywitała go swoimi wyjątkowymi domowymi ciasteczkami zrobionymi ze zmiażdżonych pestek moreli oraz

przepisy kasia m

Kluski śląskie

Tradycyjny dodatek do mięs w sosie. Jeśli zamarzy ci się na obiad rolada z modrą kapustą to na talerzu po prostu muszą być one – kluski śląskie. Są niezwykle proste

przepisy kasia m

Walentynkowa kolacja

W nadchodzącym tygodniu czekają nas walentynki. Wiedzieliście, że w Stanach Zjednoczonych w tym dniu sprzedaje się około 20 mln róż?! A wiecie ile kartek z serduszkami trafia do skrzynek pocztowych

przepisy kasia m

Zupa meksykańska

Przepis stary jak Meksyk. Znalazłam go kiedyś w ulotce do jakiegoś produktu, ale od razu poczułam jego potencjał. No i nie pomyliłam się. Bardzo podobna do chili con carne (hiszp.