Kto uwielbia placki ziemniaczane? Ja! Tylko nie lubię ich smażyć, bo człowiek stoi i stoi przy kuchence, tłuszcz pryska, jest gorąco. Dobrą alternatywą jest babka ziemniaczana. W smaku jest niezwykle podobna do placków, ale odpada stanie przy patelni. Dodatkowo, jeśli do tarcia wykorzystać blender, to przygotowanie jest niemal błyskawiczne. W moim przepisie znajduje się boczek,…