To niezwykle proste ciasteczka, które mają nawiązywać do bardzo popularnego kiedyś sernika z brzoskwiniami. Nie będę również ukrywać, że sezon na brzoskwinie też mi przywiódł na myśl taki deser.
Kiedy robiłam go specjalnie dla Was, żeby uwiecznić go na zdjęciach, to za oknami było ponad 40 st. Celsjusza. W domu...
Podzielę się z Wami przepisem, który skradł moje serce tego lata. Pierwszy raz jadłam to danie u koleżanki, której mama spędza dużo czasu w Włoszech i dzieli się tymi wspaniałymi i prostymi przepisami prosto z tego pięknego słonecznego kraju.
Zawsze są to proste przepisy, które przygotowuje się z minimalnym nakładem...
Na początku szybkie pytanie: kiedy słyszysz „sałatka z tuńczyka”, co sobie wyobrażasz?Nic nadzwyczajnego, pewnie przed oczami pojawia Ci się trochę taniego tuńczyka i majonezu, zgniecione w szarą kulkę i wciśnięte pomiędzy dwoma kawałkami chleba.Dzisiaj odmienię Wasze spojrzenie na sałatkę z tuńczyka. Przedstawiam najlepszą sałatkę z tuńczyka – zrobioną z...
A dzisiaj letnie danie całą gębą. Wymyśliłam je sobie pewnego pięknego dnia, kiedy kompletnie nie wiedziałam, co zrobić na obiad. Wiecie, jak to czasem jest – wchodzicie do kuchni z myślą, że nie wiadomo, co zrobić i na co naprawdę ma się ochotę.
Pierwsze, co mi się rzuciło w oczy,...
Lubię serwować dzieciom owsiankę na kolację – sama za nią nie przepadam, chyba że wymieszam ją z ogromną ilością owoców i masła orzechowego. Ciasteczka to już inna sprawa. Są tylko delikatnie słodkie, słodzone jedynie odrobiną cukru kokosowego.
Przygotowuje się je bardzo szybko, a piecze jeszcze szybciej. Zrobiłam dużą ilość i...
Jakie to ciasto jest pyszne… dowie się tylko ten, kto je zrobi i spróbuje. Idealne na letni podwieczorek, do kawy lub lemoniady. Można sobie powoli zajadać albo całkiem szybko. Zależy od Was.
W tytule piszę o borówkach, ale spokojnie można je zrobić z dowolnymi świeżymi owocami: malinami, wiśniami, porzeczkami, truskawkami....
Klasyczna tarta cytrynowa (tart au citron) znajduje się na szczycie mojej listy ulubionych deserów. Ilekroć mijam francuską piekarnię i widzę na wystawie małą tartę cytrynową, prawie nie mogę się oprzeć. Uwielbiam tę tartę, ponieważ wypełniona jest delikatnym kremem, ale ciasto pozostaje chrupiące nawet po kilku dniach przechowywania w lodówce.
To...
Powiem szczerze, że nie lubiłam robić carbonary, bo zawsze mi wychodziła jajecznica z makaronem. A nie jest to coś, co by mi smakowało. Zaprzestałam więc prób w domu, a nawet wystrzegałam się tego dania w restauracjach, bo i tam zdarzyło mi się trafić na coś, co koło carbonary nie...
Mam ostatnio wielkie smaki na tradycyjne polskie potrawy. Kupiłam kapustę, jednak zawijanie i podduszanie gołąbków przy dwójce malutkich dzieci okazało się ponad moje możliwości. Zrezygnowałam też z gołąbków bez zawijania, bo trzeba je smażyć, a chciałam je podać również mojemu jednorocznemu synkowi. Wpadłam na wspaniały pomysł. Dlaczego nie zrobić...
Czy też Wam się wydaje, że ostatnio cały świat jest na różowo? Ja akurat bardzo lubię ten kolor, więc mi to totalnie nie przeszkadza. Dzisiejszy przepis dogoni ten trend i też będzie różowy. W końcu różowego jedzenia jest całkiem sporo, więc czemu by nie zrobić czegoś w tej radosnej...
