Na prośbę wielu fanów warzenia piwa w sobotę Biały Dom opublikował na oficjalnym blogu domową recepturę miodowego trunku wytwarzanego dla Baracka Obamy i jego najbliższych. Publikacja na blogu została opatrzona tytułem: Ale to the Chief i zawiera dokładny przepis na to, jak otrzymać ulubione piwo amerykańskiego prezydenta.
Ukochane piwo Baracka Obamy to ciemny porter o miodowym smaku. W Białym Domu zaczęto warzyć piwo ok. rok temu, kiedy prezydent zakupił zestaw do domowej produkcji piwa i został jednym z ponad 28 tys. członków American Homebrewers Association. Po kilku próbach i poradach od doświadczonych piwowarów, powstał wspaniały przepis na miodowy trunek Baracka Obamy.
Administracja Białego Domu twierdzi, że Barack Obama jest pierwszym prezydentem produkującym domowej roboty piwo w tym przybytku. Wiadomo, że George Washington przyrządzał własne piwo i Whiskey w Mount Vernon, a Thomas Jefferson produkował własne wino, ale żaden z nich nie czynił tego na włościach Białego Domu.
Autorem posta na blogu Białego Domu jest asystent szefa kuchni, Sam Kass. W swoim wpisie opowiada o tym, że mimo braku doświadczenia w warzeniu piwa, miodowy porter Baracka Obamy jest napojem wysokiej klasy. Kass wspomniał również o tym, jak wielkim zaskoczeniem okazało się ogromne zainteresowanie Amerykanów domowym trunkiem Obamy.
Podstawowym składnikiem miodowego portera jest oczywiście miód, który pochodzi z domowego ula, który w Białym Domu stworzono po raz pierwszy w historii właśnie na potrzeby ważenia piwa.
Co ciekawe, zauważono, że przepis na domowe piwo opublikowano w internecie tuż przed wyprawą Baracka Obamy do Colorado – ważnego stanu na trasie jego kampanii prezydenckiej. Colorado jest tzw. swing state, w którym żaden z kandydatów nie posiada wyraźnego poparcia. Colorado jest także mekką lokalnych producentów piwa.
Przepis na domowe piwo porter prezydenta Obamy można znaleźć TU.
AS
