Bobak Sausage Co. i Kasia’s Deli znalazły się na ogłoszonej w piątek liście restauracji, które będą żywić mieszkańców Wietrznego Miasta i turystów podczas tegorocznego Taste of Chicago.
Przypadające w dniach 10-14 lipca „święto smakoszy” zgromadzi 35 restauracji oferujących jedzenie z różnorodnej gamy potraw oferowanych w Chicago.
„Taste of Chicago to letnia tradycja kontynuowana w naszym mieście od 33 lat” – powiedział burmistrz Rahm Emanuel w oświadczeniu towarzyszącym opublikowanej liście wyróżnionych restauracji. „Kulinarna reputacja Chicago jest znana w całym kraju a lipcowe „święto smakoszy” będzie odzwierciedleniem naszej bogatej i zróżnicowanej oferty gastronomicznej”.
W tym roku, jak w latach poprzednich, nie zabraknie polskiej kuchni, a zwłaszcza pierogów z Kasia’s Deli, produktu Kazimiery Bober cieszącego się dużą popularnością w sieciach sklepowych Ameryki i na pokładach samolotów linii lotniczych United.
Także polskie kiełbasy i potrawy z kurczaka przygotowane przez masarzy Bobak Sausage będą konkurowały z potrawami takich znanych chicagowskich restauracji jak Billy Goat Inn, Pazzo’s Cucina Italiana czy Vee-Vee Africant Restaurant.
„Jesteśmy ogromnie zadowoleni z faktu, że po raz kolejny będziemy uczestnikami gastronomicznego święta Taste of Chicago” – czytamy w informacji prasowej działu marketingu Bobak Sausage. „Smakosze z całego świata będą mieli okazję poznać kuchnie etniczne, a wśród nich tradycyjną kuchnię polską”.
Menu stoiska Bobak Sausage oferować będzie cztery potrawy: Maxwell Polish Sausage with Grilled Onions, Hunter’s Stew, OctoDogs i Ragin’ Cajun Chicken Sausage.
Wstęp na Taste of Chicago tradycyjnie jest bezpłatny.
(ak)
