Niewiarygodne wydaje się to, że zdrowiu kości można pomóc w każdym wieku. I nie jest to wcale takie trudne. Wystarczy wzbogacić dietę o następujące produkty:
1. Produkty nabiałowe.
Są dobrym źródłem wapnia, minerału niezbędnego dla zdrowia kości. Mogą też zawierać sporo witaminy D. Należy wybierać wersje organiczne i pełnotłuste.
2. Produkty niezawierające mleka, ale bogate w wapń
Sardynki, puszkowany łosoś, ciemnozielone warzywa, produkty pełnosojowe (np. tofu) i produkty wzbogacane w wapń, w tym niesłodzone mleko sojowe i mleko migdałowe.
3. Całe warzywa i owoce.
Dostarczają potasu, magnezu, witaminy C i beta-karotenu, które wpływają na zwiększenie gęstości kości.
4. Produkty bogate w magnez
Szpinak, tofu, migdały, brokuły, soczewica, ziarna dyni i słonecznika.
Ponadto, należy unikać zbyt zbyt dużych ilości białka (nadmiar może prowadzić do utraty wapnia z kości) oraz kawy i soli (nadmiar może prowadzić do wydalania wapnia z moczem. Nie wolno zapominać o ekspozycji na słońce, które wpływa na produkcję w skórze najbardziej naturalnej formy witaminy D.
Dorota Feluś
Dziennikarka. W Stanach Zjednoczonych od ponad 20 lat. Rodowita krakowianka. Studiowała elektronikę na AGH. Publikowała m.in. w „Gazecie Krakowskiej”, „Tempie”, „Kobiecie i Stylu: magazynie kobiet myślących”, „A'propos”, „Chicago Forum”. Współautorka „Bożego dopingu”. Pasje: drugi człowiek, medycyna holistyczna, tenis ziemny, podróże.
fot.pxhere.com
Ewa Malcher
