Jesień to czas, gdy przyroda zmienia ubarwienie. Przeważają ciepłe odcienie złota, czerwieni i brązu. Może dlatego tak bardzo lubię, kiedy dom wypełnia się zapachem pieczonego ciasta i cynamonu. I chyba kwintesencją tego wszystkiego jest szarlotka. Tym razem otoczona ciastem krucho-drożdżowym. Nie wiem, czy wiecie, ale szarlotka jest uważana za jedno z typowych polskich ciast. Nawet…