Nie wiem czy zrobienie tej pasty zajmuje pięć minut. Chyba nawet mniej. Ale to dobrze, bo można szybciej przystąpić do jej jedzenia ?
Pasta idealnie nadaje się na pieczywo, ale można też spokojnie dodać ją do makaronu. Na dodatek w tym ostatnim wydaniu dobrze smakuje na zimno i na ciepło.
Składniki znajdują się chyba, w każdym domu, więc nie ma co tracić czasu, bo lepiej poświęcić go na zrobienie pasty z tuńczyka i suszonych pomidorów.
1 puszka tuńczyka (odsączonego z zalewy)
8 kawałków suszonych pomidorów z oliwy
1 łyżka oliwy, w której były pomidory
1 łyżka koncentratu
½ łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
Opcjonalnie:
Świeża natka pietruszki lub kolendry
Czas przygotowania: 5 minut
Porcje: 4-6 osób
Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę.
Pastę możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce ok. 2-3 dni.
Idealna do pieczywa oraz makaronu.
Kasia Marks
Gotowanie nie od razu stało się moją pasją. Byłam za to radosnym konsumentem pierogów babi Anieli. I pewnie byłoby tak do dziś, gdyby nie opakowanie ryżu i pierwsze kotlety ryżowe (okropne). Tak właśnie zaczęły się moje przygody kuchenne. Ziarno (także ryżu) zostało zasiane i od tamtej pory coraz częściej i coraz śmielej poczynałam sobie w kuchni. Przez lata upiekłam wiele ciast i ugotowałam wiele dań. Zakochałam się w kuchni Indii i basenu Morza Śródziemnego. Ale nadal pozostaję bliska polskiej, domowej kuchni, choć chyba moje pierogi nigdy nie dorównają tym babcinym Na co dzień jestem mamą nastolatka i pracuję jako redaktor w serwisie internetowym.
