Każdy z nas w okresie świątecznym chętnie wznosi toast. I dobrze. Problem pojawia się wtedy, gdy drinków jest zbyt wiele lub gdy są to drinki wysokokaloryczne. Alkohol i cukier nie są, bowiem, zbyt zdrową kombinacją. Oczywiście, nie znaczy to wcale, że nie można rozkoszować się tradycyjnymi napojami. Można, ale trzeba pamiętać, by przyjmować je w umiarkowanych ilościach i po każdym z nich wypijać szklankę wody, by organizm pozostał należycie nawilżony.
A oto cztery opcje niskokaloryczne:
- musujący poncz bezalkoholowy
Tutaj ilość kalorii jest różna, w zależności do użytych składników, ale większość świątecznych ponczów można łatwo rozcieńczyć dodatkową wodą gazowaną, by zredukować kalorie i cukier. Rada dla osoby, która sama przygotowuje poncz w domu – najlepiej robić to, wykorzystując niesłodzony sok z żurawin z koncentratu.
- czerwone wino
Nauka udowodniła korzystny wpływ antyoksydantów występujących obficie w tym rodzaju wina na nasze zdrowie: wspomagają pracę serca, redukują stres, a nawet pomagają zachować dobrą pamięć. Eksperci zalecają jednak, by ograniczyć ilość wypijanego podczas imprezy wina do sześciu uncji. Porcja taka to średnio 120 kalorii.
- gorące toddy
Jest to mieszanka cytryny, miodu, cynamonu, goździków i brandy. Porcja zawiera od 100 do 150 kalorii i dostarcza sporą dawkę witaminy C.
- szampan
Cztery uncje tego napoju zawierają około 90 kalorii. Ostatnie badania dowiodły, że szampan świetnie wpływa na naszą pamięć.
Bycie świadomym, które drinki są niezdrowe, pomoże uniknąć wlewania w siebie pustych kalorii. Najbardziej popularne o tej porze roku "wyrzuty sumienia" to:
- eggnog
Zawierający mleko, śmietankę, cukier i jajka eggnog może być prawdziwą bombą kaloryczną – szacuje się, że 8-uncjowa szklanka zawiera do… 500 kalorii, nie licząc dodatkowych kalorii, których źródłem jest alkohol. Eggnog należy traktować jak super bogaty deser i absolutnie ograniczać jego konsumpcję. Najlepiej pić go w małych ilościach i bardzo powoli, by rozkoszować się smakiem.
- White Russian
Tłuszcz i cukry w tej mieszance śmietanki i likieru Kahlua dostarczają aż 460 kalorii w 8-uncjowej porcji.
- gorący rum z masłem
Gorące rozpuszczone masło, rum i cukier brązowy tworzą klasyczny drink świąteczny, którego osiem uncji dostarcza 350 kalorii.
- Tom and Jerry
Osiem uncji tej wzbogaconej wersji eggnogu – jajka, mleko, rum i przyprawy korzenne – zawiera zwykle od 340 do 460 kalorii.
Dorota Feluś