Jola Plesiewicz
Sukces polskich wystawców produktów ekologicznych na targach w Chicago został uwieńczony spotkaniem towarzysko-biznesowym w Konsulacie RP, połączonym z degustacją potraw przyrządzonych na bazie certyfikowanych polskich produktów przez znanych szefów kuchni polskich restauracji.
W poniedziałek wieczorem, 23 maja 2022 roku, nie było lepszego miejsca w Chicago niż Konsulat Generalny RP, aby spróbować wysublimowanego smaku polskich potraw przyrządzonych na bazie najwyższej jakości polskich produktów ekologicznych przez doświadczonych szefów kuchni ze znanych i uznanych restauracji w Polsce.
Konsul Małgorzata Bąk-Guzik serdecznie powitała gości na spotkaniu połączonym z degustacją promującą polskie produkty ekologiczne w związku z udziałem w dniach od 21 do 24 maja bieżącego roku producentów i przetwórców z Polski z branży rolno-spożywczej w dorocznych targach stowarzyszenia restauratorów (National Restaurant Association Show) w chicagowskim McCormick Place.
Podziękowała za działania, które spowodowały, że wydarzenie High Quality BioEurope stało się możliwe i podkreśliła, że „to szczególny przywilej być partnerem wydarzenia promującego polskie produkty ekologiczne i budowania w ten sposób współpracy łączącej polskie i amerykańskie biznesy”.
Bożena Wróblewska – prezes zarządu Krajowej Izby Gospodarczej Centrum Promocji, powiedziała, że Krajowa Izba Gospodarcza Centrum Promocji była obecna w Chicago wspólnie z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”, które reprezentuje największą grupę producentów ekologicznych.
Prezes Wróblewska zwróciła uwagę na fakt, że po pandemii koronawirusa w świecie jest moda na bezpieczne, wytwarzane ze standaryzacją ekologiczną produkty zdrowego odżywiania wzmacniające odporność.
Stoisko z produktami ekologicznymi na targach National Restaurant Association Show w Chicago (zdjęcia z archiwum producenta):
