Chicago Food Truck Festival powraca do centrum miasta po pandemicznej przerwie. W każdy piątek od 20 maja do 11 października na Daley Plaza będzie można spróbować potraw serwowanych z furgonetek w porze lunchu – między 10 rano a 3 po południu.
Food trucks, czyli furgonetki wyposażone w kuchnie i serwujące jedzenie na wynos, są stałym elementem kulinarnej sceny Chicago. Jest ich w mieście około dwustu. Oferują niedrogie, proste i smaczne potrawy, takie jak tacos, pizza, kanapki i hamburgery, sałatki czy hot dogi. W ostatnich latach na chicagowskich ulicach pojawiło się także kilka food trucków z polskim jedzeniem: pierogami, kiełbaskami czy zapiekankami.
Burmistrz Chicago Lori Lightfoot oświadczyła, że Food Truck Festival to jedna z popularnych form żywienia centrum miasta w letnich miesiącach. Potrawy z furgonetek cieszą się dużym powodzeniem zarówno wśród odwiedzających downtown turystów, jak i śródmiejskich pracowników.
(mm)
