Ewa Malcher
Zakażenie bakterią jedzenia oferowanego przez sieć fast food Chipotle objęło już dziewięć stanów, w tym Illinois. Dotychczas w całym kraju zanotowano 52 przypadki zatruć.
Jak poinformował federalny sanepid – The Centers of Disease Control and Prevention (CDC) odnotowano siedem nowych przypadków zatruć bakterią E. coli w trzech kolejnych stanach: Pensylwanii, Maryland i Illinois.
Pierwsze przypadki zachorowań po zjedzeniu produktów Chipotle miały miejsce pod koniec października br. i dotyczyły głównie stanów Waszyngton i Oregon. Firma zaostrzyła przepisy dotyczące przechowywania i przygotowywania produktów spożywczych oraz wprowadziła dodatkowe treningi dla pracowników. Mimo to wśród amatorów dań sieci szybkiej obsługi Chipotle wciąż pojawiają się kolejne przypadki zachorowań.
Zarząd firmy przyznał, że mimo usilnych starań i szeroko zakrojonych badań laboratoryjnych dotychczas nie udało się zidentyfikować źródła zakażenia. Ciągle spadają natomiast dochody firmy oraz ceny giełdowych akcji Chipotle.
(gd)
