Jagody – różnego rodzaju – są idealne dla naszego zdrowia ze względu na wysoką zawartość błonnika i antyoksydantów. Ostatnie doniesienia wskazują ich kolejną zaletę. Otóż, z informacji na temat kwasu elagowego wynika, że jagody wykorzystane w miksturach do miejscowego stosowania mogą zapobiegać zniszczeniom kolagenu i łagodzić stany zapalne. Kwas elagowy to antyoksydant, który występuje w wielu owocach, a zwłaszcza w malinach, truskawkach i żurawinach (także w warzywach i orzechach).
Duża liczba wiarygodnych badań wskazuje, że wiele związków w jagodach – czy to zastosowanych bezpośrednio na skórę, czy też spożytych w formie całych owoców – należy do składników odżywczych o najsilniejszym działaniu ochronnym, jakie możemy dostarczyć organizmowi i jakie ten organizm jest w stanie przyswoić.
Wiadomo jednak, że gotowe produkty (powstałe w oparciu o kwas elagowy) do stosowania miejscowego nie wejdą na rynek zbyt szybko. Do tego czasu, jak radzą eksperci, najlepszą opcją wydaje się regularne spożywanie jagód. Najlepiej sięgać po ich organiczne wersje.
