Tag "przepisy"

Back to homepage
przepisy kasia m

Pierś kurczaka marynowana w maślance i panierowana w panko

Nie każdy lubi piersi kurczaka. Co prawda da się je zrobić na milion sposobów, ale tak w kółko kurczak i kurczak. Ja jednak po raz kolejny zaproponuję ten kawałek mięsa.

przepisy kasia m

Tort czekoladowy z toffi i owocami

Miesiące letnie obfitują w przyjęcia urodzinowe. Czerwiec jest tylko przedsmakiem, ponieważ według statystyk zarówno w Polsce jak i USA najwięcej dzieci przychodzi na świat we wrześniu, sierpniu i lipcu. Z

przepisy kasia m

Eton Mess z lodami

Eton Mess to angielski deser z truskawkami, bezami i bitą śmietaną. Mess, bo trochę bałaganiarsko wygląda 😉 Eton, bo ponoć powstał w Eton College i to w XIX w. W

przepisy kasia m

Wytrawna tarta z cukini

Tarta zawsze kojarzy mi się z kruchym ciastem oraz słodkim nadzieniem. Dzisiaj jednak zamiast deseru będziemy mieć wspaniały pomysł na lekki lunch lub podwieczorek. Wykorzystamy królową sezonu warzywnego, którą często

Ameryka

Kongres złagodził regulacje wprowadzone po „wielkiej recesji”

Izba Reprezentantów USA zaaprobowała we wtorek ustawę przewidującą znaczne złagodzenie regulacji finansowych wprowadzonych w roku 2010 w reakcji na “wielką recesję” 2009 roku. Wcześniej nowe regulacje zaakceptował Senat. Przewiduje się,

przepisy kasia m

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Rabarbar to jedna z niewielu łodyg, które jemy. Nie wiem czy wiesz, ale można go jeść na słodko i na wytrawnie. Ale tym razem przedstawię klasyczne zastosowanie rabarbaru, czyli w

przepisy kasia m

Sałatka brokułowa

Rozpoczynamy maraton sałatkowy dzisiaj w roli głównej piękny zielony kwiat czyli dorodny brokuł, który prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Brokuły można spożywać zarówno ugotowane jak i surowe – co jest dla

przepisy kasia m

Ciasto marchewkowe

Marchewka w formie deseru została doceniona w średniowieczu, kiedy to cukier i inne słodziki były drogie i nie dostępne dla większości społeczeństwa. Wiele kucharek używało marchewki jako substytutu słodyczy. Ciasto

przepisy kasia m

Kotlety mielone z… kolendrą

Soul food albo comfort food… coś dla ducha, choć i ciała rzecz jasna. To nie są dietetyczne potrawy, nie spodziewaj się w nich również dziwnych składników. One mają przypominać dzieciństwo,

przepisy kasia m

Babka z masłem orzechowym i Reese’s

Dużo składników, mało pracy, a efekt super 🙂 Takie ciasta lubię najbardziej. Pewnie, że wyrafinowane torty są super, ale jednak na co dzień ciasta szybkie, łatwe i przyjemne są naprawdę

przepisy kasia m

Ciasto “zebra”

Pamiętam je z dzieciństwa. Zawsze zachwycało mnie i zastanawiało, jak to się stało, że są takie cienkie jasne i ciemne paski. No i że wygląda jak zebra, a do tego

przepisy kasia m

Domowy gyros

Czyż greckie jedzenie nie jest wspaniałe? Zawsze byłam jego wielkim fanem – w szczególności słynnego sosu tzatziki. Być może dlatego, bo przypomina mi naszą polską mizerię! Dzisiejsza potrawa pełna jest

przepisy kasia m

Spaghetti z czosnkowymi krewetkami w sosie pomidorowym

Uwielbiam makaron. Miałam tak całe życie. A odkąd poznałam kuchnię włoską, to mam jeszcze bardziej. Uzasadnienie jest niezwykle proste – możliwość kombinacji dań z tym dodatkiem jest niemal nieskończona. Klasyki

przepisy kasia m

Barszcz biały z podsmażoną białą kiełbasą i ziemniakami

Od razu wyjaśnię, czym się różni barszcz biały od żurku, bo dla wielu osób to jedna i ta sama zupa. Choć przyrządza się je bardzo podobnie, czyli na wywarze, to

przepisy kasia m

Mazurek z czekoladowym ganache i gorzkimi pomarańczami

Słońce coraz wyżej, trawa coraz zieleńsza, ptaki świergolą od rana. To znak, że zbliża się wiosna. A jak wiosna to i Wielkanoc 🙂 Trzeba zatem pomyśleć o świątecznych przepisach i

przepisy kasia m

Wytrawna rolada serowa

Od zeszłego tygodnia szaleję z roladami! Była już niejedna na słodko, postanowiłam więc w tym przedświątecznym numerze zaprezentować Wam taką na słono. Przygotowywałam ją jeszcze w Polsce, więc można powiedzieć,

przepisy kasia m

Poduszeczki czekoladowo-serowe

Niesłychanie proste ciasto, więc niech nie przeraża Cię ilość składników 🙂 Jego zrobienie zajmuje dosłownie 20 minut, więc można je upiec nawet w ciągu tygodnia, kiedy czasu trochę brak. Ale

przepisy kasia m

Zdrowa fasolka

Dzisiaj wracamy do naszej poczciwej polskiej kuchni. Danie z duszoną fasolą ma wielu wielbicieli, jednak niestety ze względu na ciężkostrawność nie przyrządzamy go często. Eksperymentując w kuchni stworzyłam przepis na

Chicago

Ukryte kamery. Pomyśl, zanim skręcisz w prawo

Mieszkańcy Chicago zdążyli się już przyzwyczaić do miejskich afer, w tym tych związanych z kamerami czerwonych świateł. Ostatnio do sfrustrowanych chicagowian dołączają także mieszkańcy przedmieść, którzy zadają sobie pytanie, czy