Tamales z salmonellą

Chicagowski departament zdrowia potwierdził, że co najmniej cztery osoby zatruły się salmonellą spożywając wieprzowinę z delikatesów na południowym zachodzie Chicago. Wieprzowina w tamales oraz innych gorących daniach sprzedawanych w dziale delikatesowym sklepu Sun View Produce przy 6110 W. 63rd St. na południowym zachodzie Chicago mogła być skażona salmonellą. Ktokolwiek spożywał zakupione tam dania od 1 lipca do 5 sierpnia mógł być narażony na zatrucie. Chicagowskie służby zdrowia ostrzegają, by wyrzucić wszelkie zamrożone resztki. Jednocześnie przypominają, by w razie wysokiej gorączki, ostrej biegunki i objawów odwodnienia natychmiast zgłosić się do lekarza. Infekcja salmonellą objawia się ostrymi bólami brzucha, nudnościami, wymiotami, biegunką i gorączką. Choroba nie leczona może mieć groźne powikłania zdrowotne. Jest szczególnie niebezpieczna dla małych dzieci, osób starszych oraz o osłabionym układzie odporności. (jm) Na zdjęciu: Sklep Sun View produce przy 6110 W. 63rd. St. fot.Google Map