Tran (łac. oleum jecoris aselli, oleum hepatis morrhuae, oleum gadi) jest ciekłym tłuszczem otrzymywanym ze świeżej wątroby dorsza atlantyckiego lub innych ryb z rodziny dorszowatych (łac. gadidae). Nie ma nic wspólnego z olejem z wątroby rekina. Mimo że wiele osób czuje obrzydzenie już na samą myśl o jego charakterystycznej, niezbyt przyjemnej woni i gorzkim smaku, warto zdać sobie sprawę z jego zbawiennego wpływu na nasz organizm.
Regularne spożywanie tranu:
1. Poprawia wzrok. Dzięki wysokiej zawartości witaminy A zapobiega niedowidzeniu o zmierzchu, czyli tzw. kurzej ślepocie, a także stanom zapalnym spojówek (również pieczeniu i wysychaniu spojówek) i owrzodzeniu rogówki oka. Poprawia również ostrość widzenia.
2. Wzmacnia zęby. Zawarta w nim w sporych ilościach witamina D pomaga przyswajać wapń i mineralizuje szkliwo, a witamina A zapobiega próchnicy i działa bakteriobójczo.
3. Przeciwdziała chorobom układu krążenia. Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 regulują poziom cholesterolu (zmniejszają stężenie trójglicerydów we krwi i obniżają poziom tzw. złego cholesterolu LDL), regulują ciśnienie krwi, obniżając krzepliwość krwi, zapobiegają tworzeniu się zakrzepów i zmniejszają ryzyko choroby niedokrwiennej serca i miażdżycy.
4. Zapobiega cukrzycy typu 2. Korzystnie wpływa na przemianę tłuszczów, przez co pomaga walczyć z nadwagą, która jest jednym z głównych czynników ryzyka zapadnięcia na ten rodzaj cukrzycy. Równie korzystny wpływ wywiera na osoby już chorujące na tę chorobę.
5. Podnosi odporność. Dzięki witaminie A i kwasom omega-3 wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Powoduje również zwiększoną odporność na nowotwory.
6. Zmniejsza reumatyczne bóle stawów i artretyzm. Spowalnia proces niszczenia chrząstki stawowej u chorych na reumatoidalne zapalenie stawów. Co więcej, w przypadku tej choroby może przyczynić się do obniżenia dawki niesteroidowego leku przeciwzapalnego nawet o 30 procent.
7. Przyspiesza gojenie się ran. Pobudza procesy regeneracji wszystkich tkanek, w tym chrzęstnej i nabłonkowej.
8. Zapobiega chorobom skóry. Dzięki dużej ilości witaminy A zapobiega nadmiernemu wysychaniu i rogowaceniu skóry.
9. Wspomaga leczenie krzywicy i chroni przed osteoporozą.
10. Wpływa na lepsze samopoczucie psychiczne, a także poprawia pamięć i koncentrację.
Na koniec jedna uwaga: tranu nie powinny stosować osoby, które mają problem z krzepliwością krwi czy stosują leki przeciwzakrzepowe.
Ewa Malcher
