Chroń oczy

Wygląda na to, że dieta śródziemnomorska obniża ryzyko związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej (AMD) – choroby oczu, która jest wiodącą przyczyną ślepoty u osób powyżej 55 roku życia. W trakcie najnowszego badania – przeprowadzonego w Portugalii – odkryto, że u 883 uczestników w wieku 55 lat i starszych, które ściśle stosowały dietę śródziemnomorską ryzyko rozwoju AMD było o 35 proc. niższe niż u uczestników, którzy takiej diety nie stosowali. W ramach tego samego badania stwierdzono, że prawdopodobieństwo pojawienia się symptomów AMD było dużo niższe u tych, którzy spożywali najwięcej owoców. Dodatkowo wśród uczestników, którzy wypijali odpowiednik jednego espresso dziennie 54,4 proc. nie miało AMD (w porównaniu z 45,1 proc., u których AMD stwierdzono). Choć kofeina nie jest uznawana za część diety śródziemnomorskiej, badacze zdecydowali się jej przyjrzeć, ponieważ stwierdzili, że może działać jako antyoksydant i przez to może pełnić funkcję ochronną. Rezultaty zostały zaprezentowane podczas dorocznego spotkania American Association of Ophthalmology.

Dorota Feluś