Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, zarówno pod względem fizycznym, jak i psychicznym, bardzo ważne jest utrzymanie właściwego stanu nawodnienia. Zapotrzebowanie na wodę zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury powietrza, rosnąc drastycznie przy wysiłku fizycznym w ciepły dzień – tracimy wtedy około litra potu na godzinę, a w ekstremalnych przypadkach dwa, a nawet trzy litry.
By zapobiec odwodnieniu, wystarczy stosować proste zabiegi:
1. Mieć zawsze pod ręką butelkę z wodą i popijać z niej przez cały dzień małymi łykami. Dzięki temu organizm będzie miał czas na przetworzenie napoju w płyny ustrojowe, czyli kompleksowe nawodnienie (przy szybkim piciu napój zostaje szybko wydalony z potem i moczem).
2. Wypijać szklankę wody (można dodać sok z połówki cytryny lub limonki) lub świeżo wyciśniętego soku owocowego na czczo i tuż przed udaniem się na wieczorny spoczynek. Zapewni nam to odpowiednie nawodnienie na czas snu.
3. Jeść owoce i warzywa, szczególnie te, które zawierają dużo wody, np. owoce cytrusowe, melony i pomidory.
4. Pić wodę przed wysiłkiem fizycznym, w czasie jego trwania i po jego zakończeniu.
5. Przy dużym wysiłku fizycznym wskazane jest sięgnięcie po napoje izotoniczne, które bardzo szybko wchłaniają się do organizmu i uzupełniają składniki mineralne i witaminy.
Poza wodą, najlepiej średnio zmineralizowaną lub o niskiej mineralizacji, z małą zawartością sodu, można pić soki (najlepiej świeżo wyciśnięte lub jednodniowe, ponieważ nie są one źródłem czystej energii z fruktozy i nie zawierają substancji konserwujących) i herbatę. Kawa i alkohol o niewielkim stężeniu, np. piwo, wskazane są w umiarkowanych ilościach ze względu na ich właściwości moczopędne. Ci, którzy piją dużo kawy, powinni równocześnie pić tyle samo wody. Należy unikać wszelkiego rodzaju napojów smakowych, w tym coli, ze względu na wysoką zawartość cukru i sztucznych substancji nadających smak, kolor, a czasem i zapach, oraz tzw. twardych alkoholi. Jeśli jednak zdarzy nam się sięgnąć po te ostatnie – np. podczas ogrodowej imprezy – to najlepiej pić je w postaci drinka ze świeżo wyciśniętym sokiem, a nie z napojem typu cola.
Ewa Malcher
