Poranna sztywność, ból i opuchlizna stawów to często objawy ich zwyrodnieniowego zapalenia. By zapobiec nieprzyjemnym symptomom warto, obok regularnych ćwiczeń (niezbyt intensywne są najlepsze), wprowadzić na stałe do diety:
1. Pokarmy bogate w antyoksydanty
Zaleca się szczególnie owoce i warzywa, które mogą pomóc zredukować zniszczenia tkanki wywołane stanami zapalnymi. Ich dodatkową zaletą jest to, że wypełniająć żołądek, dają uczucie sytości.
2. Pokarmy bogate w kwasy omega-3
Nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, występujące w tłustych rybach (m.in. w dzikim łososiu z Alaski), orzechach włoskich i świeżo zmielonym siemieniu lnianym, mogą pomóc zredukować ból i stany zapalne towarzyszące artretyzmowi.
3. Imbir i kurkumę
Obydwa produkty słyną z silnych właściwości przeciwzapalnych.
Ewa Malcher
