Kasia Maciejewska
Oto prosty przepis na pastę serowo-jajeczną:
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki na 5 porcji:
200 g twarogu (lub sera feta)
2 jajka (ugotowane na twardo)
2-3 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu
1-2 łyżki posiekanej cebuli (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypiorek lub koper do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotuj składniki: ugotuj jajka na twardo, a następnie je ostudź i obierz.
Rozdrobnij twaróg: w misce rozgnieć twaróg widelcem.
Dodaj jajka: pokrój ugotowane jajka na mniejsze kawałki i dodaj do twarogu.
Wymieszaj: dodaj jogurt lub majonez, cebulę (jeśli używasz) oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Podawaj: przełóż pastę do miseczki i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Podawaj na pieczywie, tostach lub jako dip.
Kasia Maciejewska
Piekę z pasją, gotuję z jeszcze większą, ale prawdziwą satysfakcję daje mi możliwość dzielenia się swoimi pomysłami. Co prawda ukończyłam studia z zakresu zarządzanie kadrami, jednak od kiedy pamiętam, świetnie zarządzałam produktami kuchennymi z niezłym efektem. Poza tym fotografuję. A dobre zdjęcie moich wypieków i potraw – to dopiero zabawa!
W przygotowaniu potraw oraz wypieków używam jedynie produktów bezglutenowych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Na łamach „Dziennika Związkowego” dzielę się z Wami przepisami dań obiadowych, przekąsek oraz słodkości. Obiecuję, że przepisy nie są skomplikowane, za to efekt gwarantowany.
Mam nadzieję, że poczujecie wiatr w żaglach i sami weźmiecie się do gotowania i pieczenia. Dzielcie się swoimi uwagami.
Zapraszam na smaczną przygodę! E-mail: [email protected]
Adres strony: malewypieki.pl
Fot. arch. Kasi Maciejewskiej
