Cheeseburger z makaronem

Widziałam gdzieś przepis na ten makaron, zrobiony z składników na cheeseburgera. Musiałam spróbować i, jak często to się zdarza, był to strzał w dziesiątkę.To jednogarnkowe danie jest zrobione ze składników, które zawsze mamy pod ręką, w niecałe 20 minut. Może nie jest wyszukane, ale to ulubione danie całej rodziny, które zawsze jest łatwe, satysfakcjonujące i jest hitem nawet dla wybrednych smakoszy! Nie trzeba nawet oddzielnie gotować i odcedzać makaronu. Wszystko przygotowuje się aromatycznie w jednym dużym garnku.

Czas przygotowania: 20 minutSkładniki na około 6 porcji:1 funt chudej mielonej wołowiny1 łyżka skrobi kukurydzianej1 łyżka papryki1½ łyżeczki czosnku w proszku1½ łyżeczki proszku cebulowego1½ łyżeczki soli½ łyżeczki czarnego pieprzu2 szklanki gorącej wody1½ szklanki mleka2 szklanki suchego makaronu2 szklanki startego sera CheddarRozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, następnie dodaj mieloną wołowinę i rozdrobnij ją, gotuj i mieszaj, aż mięso przestanie być różowe. Odcedź pozostały na patelni tłuszcz.Posyp zrumienione mięso skrobią kukurydzianą, papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą i pieprzem i dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy. Dodaj gorącą wodę, mleko i makaron, a następnie zagotuj. Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 8-11 minut lub do momentu, aż makaron będzie al dente.Ugotowany makaron posyp startym serem cheddar i mieszaj, aż rozpuści się w sosie. Zdejm z ognia, odstaw na kilka minut, aż sos nieco zgęstnieje. W razie potrzeby udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki, a następnie podawaj.Smacznego!

Kasia Maciejewska

Piekę z pasją, gotuję z jeszcze większą, ale prawdziwą satysfakcję daje mi możliwość dzielenia się swoimi pomysłami. Co prawda ukończyłam studia z zakresu zarządzanie kadrami, jednak od kiedy pamiętam, świetnie zarządzałam produktami kuchennymi z niezłym efektem. Poza tym fotografuję. A dobre zdjęcie moich wypieków i potraw – to dopiero zabawa!W przygotowaniu potraw oraz wypieków używam jedynie produktów bezglutenowych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Na łamach „Dziennika Związkowego” dzielę się z Wami przepisami dań obiadowych, przekąsek oraz słodkości. Obiecuję, że przepisy nie są skomplikowane, za to efekt gwarantowany.Mam nadzieję, że poczujecie wiatr w żaglach i sami weźmiecie się do gotowania i pieczenia. Dzielcie się swoimi uwagami.Zapraszam na smaczną przygodę! E-mail: [email protected]Adres strony: malewypieki.plFot. arch. Kasi Maciejewskiej