Kasia Maciejewska
Jeśli macie w lodówce zalegające awokado i tuńczyka, ten przepis jest dla Was. Z niecierpliwością czekam na wiosnę, kiedy przyjdą ciepłe dni i spacery. Od razu wróci energia – również do gotowania i pieczenia! Dip tak szybko zniknął, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia (to chyba najlepsza reklama).
Czas przygotowania: 5-10 minut
Składniki na 2 porcje:
1 puszka tuńczyka w wodzie
1 mniejsze awokado
pokrojona mała cebulka (najlepiej fioletowa)
1 łyżka relishu lub drobno pokrojony mały ogórek kiszony
1 łyżeczka musztardy
koperek/pietruszka
sól/pieprz do smaku
Awokado obieramy i kroimy na małe kawałki. Dodajemy tuńczyka i rozdrabniamy na małe kawałki. Dodajemy posiekaną cebulkę oraz ogórka. Na koniec musztardę, koperek i pietruszkę (zawsze mam je posiekane i zamrożone). Mieszamy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!
Kasia Maciejewska
Piekę z pasją, gotuję z jeszcze większą, ale prawdziwą satysfakcję daje mi możliwość dzielenia się swoimi pomysłami. Co prawda ukończyłam studia z zakresu zarządzanie kadrami, jednak od kiedy pamiętam, świetnie zarządzałam produktami kuchennymi z niezłym efektem. Poza tym fotografuję. A dobre zdjęcie moich wypieków i potraw – to dopiero zabawa!
W przygotowaniu potraw oraz wypieków używam jedynie produktów bezglutenowych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Na łamach „Dziennika Związkowego” dzielę się z Wami przepisami dań obiadowych, przekąsek oraz słodkości. Obiecuję, że przepisy nie są skomplikowane, za to efekt gwarantowany.
Mam nadzieję, że poczujecie wiatr w żaglach i sami weźmiecie się do gotowania i pieczenia. Dzielcie się swoimi uwagami.
Zapraszam na smaczną przygodę! E-mail: malewypieki@gmail.com
Adres strony: malewypieki.pl
Fot. arch. Kasi Maciejewskiej
