Najlepsze zupy na kaca

Spędzaniu czasu w towarzystwie znajomych lub imprezom tanecznym towarzyszy zwykle alkohol. O skutkach jego picia nie myśli się podczas dobrej zabawy. Kac i ból głowy dają się we znaki dopiero rano. Ważne jest wówczas nawodnienie organizmu, ale też uzupełnienie składników odżywczych, dlatego na kaca najlepsze są zupy. Skorzystaj z naszych propozycji, a dzień po wypiciu alkoholu będziesz się czuć lepiej niż zwykle.

Co jeść na kaca?

Po każdej zabawie przy alkoholu kluczową kwestię stanowi nawodnienie organizmu. Sama woda niezbyt skutecznie przywraca właściwy poziom nawilżenia, dlatego warto do niej dodać cytrynę lub rozpuszczalną tabletkę z witaminami oraz składnikami mineralnymi. Pragnienie zaspokoi również kwaśna woda spod ogórków. Aby wesprzeć regenerację organizmu, trzeba jednak zadbać o właściwy posiłek. Po nocy z alkoholem niektóre osoby nie odczuwają głodu, ale zwykle pojawia się po zaspokojeniu pragnienia. Potrzebne jest wówczas jedzenie, które nie obciąży żołądka, ale zapewni sytość i pomoże w pozbyciu się nieprzyjemnych dolegliwości. Treściwe zupy to najlepsze rozwiązanie, ponieważ dostarczają wiele cennych składników, a jednocześnie nawadniają. Sprzyjają pozbyciu się alkoholu z organizmu. Po zjedzeniu ciepłej, pożywnej zupy szybciej pozbędziesz się kaca oraz bólu głowy.

Ramen z wołowiną – propozycja kuchni azjatyckiej

Ramen jest rodzajem rosołu, który Japończycy bardzo chętnie przyrządzają, chociaż ma chińskie korzenie. Każdy region Kraju Kwitnącej Wiśni może pochwalić się inną wersją ramenu. Na dodatek powstało tak wiele wariacji na jego temat, że każdy znajdzie taką kompozycję składników, która mu najbardziej odpowiada. Nasz przepis opiera się na aromatycznym bulionie i kawałkach mięsa wieprzowego: https://uwielbiam.pl/przepis/ramen-z-wolowina. Warto wiedzieć, że nazwa ramen odnosi się do specyficznego makaronu, który wykorzystuje się do przygotowania potrawy. Wyróżnia się wyjątkową sprężystością. Podstawę każdej wersji dania stanowi nieprzyprawiony wywar. Najpopularniejszy jest bulion na bazie kości wieprzowych. Do wykonania naszego przepisu będziesz potrzebować również cebulę, czosnek, starty korzeń imbiru, prasowane glony, jajka oraz pastę miso.

Rosół z makaronem – klasyka, która zawsze się sprawdza

Rosół często gości na stole podczas niedzielnych obiadów, spotkań rodzinnych i innych uroczystości, a na dodatek jest polecany podczas infekcji. Stanowi też dobre remedium na kaca. Rosół drobiowy zbawiennie wpływa na dolegliwości związane ze spożyciem alkoholu ze względu na zawartość substancji wpływających zbawiennie na błony śluzowe jelit oraz przyspieszających trawienie. Z pewnością każdy zna przepis na rosół ze swojego domu, ale podpowiadamy, jak go przygotować, aby był smaczny i pomógł w pozbyciu się kaca: https://uwielbiam.pl/przepis/rosol-z-makaronem-3, Najlepszy rosół nie jest za chudy ani za tłusty.  

Zupa Tom Yum – tajski specjał

Wśród azjatyckich potraw jest sporo propozycji, które mogą sprawdzić się na drugi dzień po imprezie. Należy do nich również zupa Tom Yum z krewetkami i kurczakiem: https://uwielbiam.pl/przepis/zupa-tajska-tom-yum-z-krewetkami-i-kurczakiem. Gotuje się ją na bazie bulionu drobiowego i pasty Tom Yum. Plastry ananasa oraz mleko kokosowe sprawiają, że zupa ma jeszcze bardziej charakterystyczny smak. To orientalna propozycja kuchni tajskiej, która rozgrzewa, pobudza trawienie i stanowi solidną porcję białka.

Ramen wegański – dlaczego nie?

Najlepsze zupy na kaca zwykle są przygotowywane na bazie bulionów mięsnych, ale dla osób stroniących od mięsa, a nawet od wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, opracowaliśmy ramen wegański: https://uwielbiam.pl/przepis/ramen-weganski. Do jego wykonania niezbędny jest bulion warzywny. Specyficzny aromat oraz głębię smaku uzyskasz, dodając pastę miso. Oprócz warzyw, takich jak marchewka i czerwona papryka, potrzebne będą grzyby shitake oraz kiełki fasoli mung. Oczywiście niezbędny jest również makaron ramen zamiast zwykłego, jaki dodajemy zwykle do rosołu.

Dziennik Związkowy - Polish Daily News i Alliance Printers and Publishers Inc. nie ponoszą odpowiedzialności za treść artykułów sponsorowanych publikowanych na www.dziennikzwiazkowy.com