REKLAMA

REKLAMA

0,00 USD

Brak produktów w koszyku.

Ogłoszenia(773) 763-3343

Strona głównaprzepisy kasia mWafelki czekoladowo-karmelowe

Wafelki czekoladowo-karmelowe

-

Masa czekoladowa:

½ szklanki masła

REKLAMA

½ szklanki cukru

2 łyżki kakao naturalnego

¼ szklanki wody

1 szklanka mleka w proszku

Masa karmelowa:

1 szklanka dulce de leche (musi być gęste)

 

5-6 wafli kruchych

 

Do rondelka włóż wszystkie składniki masy czekoladowej z wyjątkiem mleka w proszku. Gotuj na wolnym ogniu, aż wszystko się połączy w ładną masę. Staraj się nie zagotować. Odstaw do ostudzenia na 10-15 min. Po tym czasie dodaj mleko w proszku i starannie wymieszaj.

Pierwszy z wafli posmaruj masą czekoladową. Przykryj czystym waflem, lekko dociskając, a następnie posmaruj go dulce de leche. Wafle smaruj na przemian masą czekoladową i dulce de leche. Ostatni wafel ma pozostać czysty. Rozłóż na nim papier do pieczenia i całość lekko, ale równomiernie obciąż, np. książką. Pozostaw na ok. godzinę, żeby wszystko się ładnie związało.

Pokrój na prostokąty lub kwadraty.

Kasia Marks

Kasia Marks
Gotowanie nie od razu stało się moją pasją. Byłam za to radosnym konsumentem pierogów babi Anieli. I pewnie byłoby tak do dziś, gdyby nie opakowanie ryżu i pierwsze kotlety ryżowe (okropne). Tak właśnie zaczęły się moje przygody kuchenne. Ziarno (także ryżu) zostało zasiane i od tamtej pory coraz częściej i coraz śmielej poczynałam sobie w kuchni. Przez lata upiekłam wiele ciast i ugotowałam wiele dań. Zakochałam się w kuchni Indii i basenu Morza Śródziemnego. Ale nadal pozostaję bliska polskiej, domowej kuchni, choć chyba moje pierogi nigdy nie dorównają tym babcinym. Na co dzień jestem mamą nastolatka i pracuję jako redaktor w serwisie internetowym.

fot.arch. Kasi Marks

REKLAMA

2127213659 views
Poprzedni artykułWojna o historię
Następny artykułDyniowe ciasto z żurawiną

REKLAMA

REKLAMA

2127213676 views

REKLAMA

REKLAMA

2129009996 views

REKLAMA

2127213686 views

REKLAMA

2127213690 views

REKLAMA

2127213694 views