Święta bez śledzi? Dla mnie to niemożliwe. Choć znam osoby, które omijają tę rybę szerokim łukiem. No cóż, ich strata. A szczególnie kiedy są to śledzie w sosie śmietanowo-majonezowym z dodatkiem jabłka, cebuli i… orzechów. Ten ostatni dodatek to mój pomysł. Tak samo jak kocham śledzie, to uwielbiam orzechy. I uważam, że włoskie oraz migdały…