Muffinki z makiem i akcentem cytrynowym są przepysznym, orzeźwiającym deserem, serwowałam je z gotowym lemon curd, jednak sprawdzą się wspaniale z lukrem cytrynowym – wystarczy wymieszać odrobinę soku z cytryny z cukrem pudrem aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Orzeźwiające cytrusowe babeczki można przygotować w wersji bezglutenowej, bezmlecznej oraz użyć miodu jako naturalnego słodzika, wszystko zależy…