REKLAMA

REKLAMA

0,00 USD

Brak produktów w koszyku.

Ogłoszenia(773) 763-3343

Strona głównaprzepisy kasia mJajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i oliwek

Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów i oliwek

-

Sądziłam, że nie ma jajek faszerowanych bez majonezu. Jakoś mi się tak to zawsze dobrze komponowało ze sobą. Jednak trzeba wychodzić ze swojej strefy komfortu i zmieniać coś od czasu do czasu. Zatem dzisiaj jajka bez majonezu, dlatego zdrowsze i lepsze dla linii, ale naprawdę pyszne.

To już Wielkanoc proszę Państwa. I choć to co wokół nas, jakby nie sprzyja świętowaniu, to jednak warto się oderwać od złych wiadomości i zebrać tych wszystkich, których mamy w domu i spotkać się przy jednym stole. Może będzie skromniej i inaczej, ale w końcu nie jest najważniejsze, żeby stół uginał się od jadła. Ważne, że jest się wśród bliskich i można spędzić razem Wielkanoc.

REKLAMA

A że to święta, które jajkami stoją, to przyrządźmy takie małe śniadanko albo przystawkę. Trzeba czerpać radość z tego, co się da. Nawet jeśli będą to właśnie takie jajka na wielkanocne śniadanie. Postarajmy się przyozdobić je wiosennie. Można o to poprosić maluchy, jeśli są takie w domu. One uwielbiają pomagać w kuchni, a szczególnie teraz, jak nie mają nic lepszego do roboty.

Życzę udanej i radosnej Wielkanocy i pamiętajmy – będzie dobrze! Alleluja ?

6 jaj ugotowanych na twardo i obranych

15 sztuk oliwek zielonych nadziewanych papryką + 2-3 oliwki do dekoracji

1 łyżka kaparów

6 suszonych pomidorów w oliwie

1 łyżeczka oliwy z suszonych pomidorów

1-2 ząbki czosnku

Szczypta mielonego pieprzu

Świeże zioła do posypania albo np. rzeżucha

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 4-6 osoby

6 jaj przekrój na pół i ostrożnie wydrąż żółtka. Kapary opłucz lekko pod wodą. Do malaksera wrzuć oliwki, posiekane pomidory, żółtka jaj, posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i przyprawy. Zmiksuj na pastę. Ewentualnie dopraw.

Przełóż masę do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką gwiazdką. Połówki jaj napełnij pastą, wierzch udekoruj kawałkami oliwek i świeżymi ziołami.

Kasia Marks

Kasia Marks
Gotowanie nie od razu stało się moją pasją. Byłam za to radosnym konsumentem pierogów babi Anieli. I pewnie byłoby tak do dziś, gdyby nie opakowanie ryżu i pierwsze kotlety ryżowe (okropne). Tak właśnie zaczęły się moje przygody kuchenne. Ziarno (także ryżu) zostało zasiane i od tamtej pory coraz częściej i coraz śmielej poczynałam sobie w kuchni. Przez lata upiekłam wiele ciast i ugotowałam wiele dań. Zakochałam się w kuchni Indii i basenu Morza Śródziemnego. Ale nadal pozostaję bliska polskiej, domowej kuchni, choć chyba moje pierogi nigdy nie dorównają tym babcinym. Na co dzień jestem mamą nastolatka i pracuję jako redaktor w serwisie internetowym.

fot.arch. Kasi Marks

REKLAMA

2128729352 views
Poprzedni artykułNajlepszy przyjaciel człowieka
Następny artykułWuzetka wspaniała

REKLAMA

REKLAMA

2128729369 views

REKLAMA

REKLAMA

2130525688 views

REKLAMA

2128729380 views

REKLAMA

2128729382 views

REKLAMA

2128729387 views