Galette to inaczej tarta rustykalna. Ja wszystko z przymiotnikiem „rustykalny” – jest prosta, zarówno jeśli chodzi o formę, jak i składniki. Nie ma tu jakichś imponujących składników. Ot, takie zwyklaczki, które są w każdym domu. Wydaje mi się, że już kiedyś proponowałam podobną tartę, ale na pewno nie robiłam jej z jabłkami. Zresztą galette, jak…