Lata poszukiwałam przepisu na biszkopt, który będzie niezawodny. Przez moją kuchnię przewinęły się lepsze i gorsze przepisy, jednak długo nie mogłam trafić na ten idealny. Kilka miesięcy temu udało się. Przepis przedstawiam poniżej, dodatkowo z wskazówkami! Najważniejsze aby nie przebić białek. Biszkopt często piekę w dwóch mniejszych formach 6-calowych albo w jednej większej tortownicy na…