REKLAMA

REKLAMA

0,00 USD

Brak produktów w koszyku.

Ogłoszenia(773) 763-3343

Strona główna przepisy kasia m Gwiezdne ciasteczka

Gwiezdne ciasteczka

-

Styczeń daje się nam we znaki! Dokuczają nam przymrozki i opady śniegu, ale trudno mu odmówić tego, że ma swój nastrój. Zanim zajmiemy się kuchnią, sprawdźmy co nam podpowiadają na najbliższy weekend staropolskie przysłowia. Na sobotę: „Fabian i Sebastian gdy mróz dadzą, srogą zimę przyprowadzą” , a na niedzielę: „Jak Święta Agnieszka wypuści śnieg z mieszka, to go nie powstrzyma ani do Franciszka.”

Dla mnie styczeń jest zaczarowanym miesiącem, a swoimi wypiekami staram się ten okres jeszcze bardziej wzbogacić. Przygotowałam dla was ciasteczka, które napełnią ciepłem wasze domy. Będzie pachnieć, a do tego smakować. Gwiazdki po prostu rozpływają się w ustach!

REKLAMA

2147483647 clicks

Czas przygotowania: 1,5 godz. 30 min (z chłodzeniem ciasta)

Składniki na 40 ciastek:

250g mąki ( u mnie bezglutenowa)

120g cukru pudru

125 g masła niesolonego

2 łyżki kakao niesłodzonego

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, sól oraz proszek do pieczenia – mieszamy. Dodajemy pokrojone w kostkę masło najlepiej w temperaturze pokojowej. Wbijamy jajko, szybko i sprawnie zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części: jedną zawijamy w folię spożywczą. Do drugiej dodajemy kakao i ponownie ugniatamy, aż powstanie jednolite ciasto. Wtedy również zawijamy w folię. Surowe ciasto wkładamy do lodówki na około godzinę.

Do przygotowania ciastek będą nam potrzebne dwie foremki do wycinania: duża i mała gwiazdka. Piekarnik nagrzewamy do 360 st. F (180 st. C). Przygotowujemy dwa arkusze papieru do pieczenia. Pomiędzy arkusze wkładamy jedną część ciasta i rozwałkujemy. Zdejmujemy jeden arkusz, wycinamy najpierw większe gwiazdki z odstępami pomiędzy nimi. Ze środka każdej większej gwiazdki wycinamy małą, którą wyjmujemy i odkładamy na bok. Zdejmujemy powoli ciasto pomiędzy gwiazdkami – na papierze zostają tylko gwiezdne ramki. Czynność powtarzamy z drugim ciastem, do każdego wypełnienia wkładamy małą gwiazdkę. Staramy się wykorzystać całe ciasto. Ciasteczka pieczemy około 12-15 minut, aż zaczną się lekko rumienić. Chłodzimy w formie. Smacznego!

Kasia Maciejewska

kasia_maciejewska_przepis
Piekę z pasją, gotuję z jeszcze większą, ale prawdziwą satysfakcję daje mi możliwość dzielenia się swoimi pomysłami. Co prawda ukończyłam studia z zakresu zarządzanie kadrami, jednak od kiedy pamiętam, świetnie zarządzałam produktami kuchennymi z niezłym efektem. Poza tym fotografuję. A dobre zdjęcie moich wypieków i potraw – to dopiero zabawa!
W przygotowaniu potraw oraz wypieków używam jedynie produktów bezglutenowych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Na łamach „Dziennika Związkowego” dzielę się z Wami przepisami dań obiadowych, przekąsek oraz słodkości. Obiecuję, że przepisy nie są skomplikowane, za to efekt gwarantowany.
Mam nadzieję, że poczujecie wiatr w żaglach i sami weźmiecie się do gotowania i pieczenia. Dzielcie się swoimi uwagami.
Zapraszam na smaczną przygodę!
E-mail: malewypieki@gmail.com
Adres strony: malewypieki.pl

 

  • DSC_0116
  • DSC_0120
  • DSC_0126
  • DSC_0129
  • DSC_0140

REKLAMA

2131869162 views

REKLAMA

REKLAMA

2131869177 views

REKLAMA

REKLAMA

2133665497 views

REKLAMA

2131869187 views

Alexander Kubiak

Maximilian Ostrowski

Patrick Jerabek

Mateusz Boksa

Hubert Dybiński

REKLAMA

2131869190 views

REKLAMA

2131869194 views