REKLAMA

2129087715 views

REKLAMA

2129087714 views
0,00 USD

Brak produktów w koszyku.

Ogłoszenia(773) 763-3343

Strona głównaGotuj z namiSzybkie, świąteczne kokosanki

Szybkie, świąteczne kokosanki

-

dsc_3862

Czas przygotowania: 30 min
Koszt: 6 dol., 24 porcje
Składniki:
3 kubki słodzonych wiórków kokosowych
białka z 4 jajek
0,5 kubka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki soli

REKLAMA

Kokosanki są moimi ulubionymi ciastkami. Od zawsze. Nie wyobrażam sobie ich braku na świątecznym stole, obok innych przysmaków. Można nimi także obdarować naszych gości, albo zabrać je ze sobą, kiedy wybieramy się ze świąteczną wizytą do rodziny czy przyjaciół. Przepis jest błyskawiczny, a efekt niezwykle smaczny. Do dzieła!

Rozgrzewamy piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (180 Celsjusza).
Na dużej blasze równo rozsypujemy wiórki kokosowe i wkładamy na 5 minut do piekarnika, żeby je lekko opiec. W międzyczasie w misce łączymy białko, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Wszystko roztrzepujemy, aż się spieni, a następnie dodajemy opieczone wiórki kokosowe. Łączymy i formujemy średnie kulki wielkości piłeczki golfowej. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 15-20 minut, aż się ładnie zarumienią. Gotowe wyjmujemy do ostudzenia. Możemy jeszcze polać czekoladą lub lukrem.

Smacznego i Wesołych Świąt!

Tekst i zdjęcia Piotr Serocki

  • dsc_3825
  • dsc_3833
  • dsc_3836
  • dsc_3845
  • dsc_3846
  • dsc_3847
  • dsc_3849
  • dsc_3853
  • dsc_3862

REKLAMA

2121522529 views

REKLAMA

REKLAMA

2121522550 views

REKLAMA

REKLAMA

2123318870 views

REKLAMA

2121522561 views

REKLAMA

2121522570 views

REKLAMA

2121522574 views