REKLAMA

REKLAMA

0,00 USD

Brak produktów w koszyku.

Ogłoszenia(773) 763-3343

Strona głównaChicagoChicago żegna Charliego Trottera - popularnego szefa kuchni i restauratora

Chicago żegna Charliego Trottera – popularnego szefa kuchni i restauratora

-

W chicagowskim Lincoln Park, przed zamkniętą restauracją Charliego Trottera, leżą kwiaty. Chicagowianie żegnają słynnego szefa kuchni.

Charlie Trotter zmarł w wieku 54 lat fot. Wine Spectator via Youtube
Charlie Trotter zmarł w wieku 54 lat fot. Wine Spectator via Youtube

REKLAMA

Charlie Trotter, szef kuchni-celebryta, którego kunszt zwrócił oczy świata na Chicago, zmarł 4 listopada w wieku 54 lat. Nieprzytomnego mężczynę znalazł  w jego mieszkaniu syn. Śmierć stwierdzono w szpitalu; z podaniem jej oficjalnej przyczyny wstrzymano się do wyników autopsji.

Niektóre źródła medialne podają, że Trotter cierpiał na nieoperacyjnego tętniaka mózgu. Przypuszcza się, że dlatego we wrześniu 2012 r. zamknął niedawno swoją słynną restaurację, choć była bardzo popularna i dochodowa. Spekuluje się, że był w depresji i odebrał sobie życie. Wstępne wyniki sekcji zwłok nie wykazały żadnych obrażeń wewnętrznych ani zewnętrznych. Zlecono dodatkowe testy toksykologiczne; ich rezultaty będą znane za 6-8 tygodni.

Trotter cieszył się ogromnym uznaniem, nie tylko jako mistrz kuchni, ale też jako nauczyciel, mentor i działacz charytatywny.

Był absolwentem liceum New Trier High School w Winnetka koło Chicago i Wydziału Nauk Politycznych na Uniwersytecie Wisconsin.

Zanim otworzył własną restaurację w 1987 r., terminował u kilku słynnych kucharzy.
Był laureatem wielu prestiżowych nagród i wyróżnienień . Uzyskał m.in. tytuły “Najlepszego szefa na Środkowym Zachodzie”  w 1995 oraz “Najlepszego szefa w kraju” w 1999 roku.

(ao)

REKLAMA

2128632532 views

REKLAMA

REKLAMA

2128632548 views

REKLAMA

REKLAMA

2130428868 views

REKLAMA

2128632558 views

REKLAMA

2128632562 views

REKLAMA

2128632566 views