REKLAMA

REKLAMA

0,00 USD

Brak produktów w koszyku.

Ogłoszenia(773) 763-3343

Przed jedynymi z najważniejszych świąt mam dla Was prostą w przygotowaniu sałatkę, na którą przepis dostałam od znajomej z pracy (tak naprawdę dostałam próbkę z przepisem, za co serdecznie dziękuje!). Połączenie smaków jest bardzo wiosenne: dominuje w niej rzodkiewka, zielona cebulka, seler naciowy i oczywiście imitacja mięsa krabowego (którą...
W ostatni weekend doszłam do wniosku, że skoro karnawał dobiega końca – trzeba zrobić rodzinny obiad. Oczywiście, najpierw zaprosiłam, a dopiero później zaczęłam się zastanawiać, co by tu im zaserwować? Kotlety już oklepane, na roladki nie ma czasu – jeszcze mieszkanie do posprzątania. Nagle „Eureka!”. No jasne – schab...
Od razu uprzedzam tych, którzy po zobaczeniu składnika głównego, zwątpili w to ciasto. Fasoli nie czuć nic a nic. Co więcej, takie brownie smakuje chyba jeszcze lepiej niż prawdziwe. Jest należycie ciężkie, wilgotne i mocno czekoladowe. Właśnie dokładnie takie, jak powinno być brownie. Kiedy pierwszy raz wypróbowywałam ten przepis, miałam...

Galaretkowiec

Uwielbiam galaretki, szczególnie te polskich producentów! Właśnie dlatego postanowiłam upiec coś wyjątkowo lekkiego (również dla portfela). Galaretkowiec to połączenie różnokolorowych galaretek ze śmietaną, zamknięte w lekkim, bezglutenowym biszkopcie. Pierwszy raz upiekłam to ciasto dobre kilka lat temu dla dzieci z zaprzyjaźnionego przedszkola. Pamiętam, że wtedy zaszalałam i do śmietany dodałam...
Większość z nas myśląc o polskie kuchni, pomyśli o gołąbkach. Tymczasem przywędrowały, albo przyfrunęły do nas ze wschodu, a ściślej wraz z ekspansją Imperium Osmańskiego. Dlatego pół Europy uważa, że gołąbki to ich narodowe danie - Rosjanie, Ukraińcy, Białorusini, Szwedzi, Finowie, Węgrzy… No i oczywiście należy włączyć w to...
Kluski śląskie to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej, które bardzo często goszczą u nas na stole. W ramach krótkiego urlopu w rodzinnych stronach postanowiłam przygotować obiad z kluskami w roli głównej. Przygotowuje się je z ziemniaków, mąki ziemniaczanej oraz jajka, więc są naturalnie bezglutenowe. Kluski są bardzo delikatne...
Jakie ciasto zrobić Wam na walentynki? Po pomoc udałam się do mego syna (królik doświadczalny). – Synu, hasło: ciasto na walentynki? Odzew: karpatka. Dlatego dzisiaj będzie dużo gór i wgłębień, jak to w miłości nieraz bywa :) Ciasto parzone, podstawa karpatki, jest niezwykle uniwersalne. A ponieważ nie jest słodzone, można...
W tym tygodniu postanowiłam Was zasłodzić i zmotywować do upieczenia torcika bezowego słynnej Anny Pavlovej. Wspomniana tancerka baletowa podczas jednego ze swoich tournée poprosiła kucharza o „coś lekkiego”. Co prawda do dziś trwają spory, czy deser został po raz pierwszy upieczony dla Anny w Australii czy w Nowej Zelandii,...
Z tym makaronem to było tak… Kilka dobrych lat temu zapałałam ogromną miłością do kuchni włoskiej. A jak wiadomo, jej podstawą jest makaron. Jednym z flagowych dań jest spaghetti carbonara. Z nieznanych mi bliżej powodów wymyśliłam, że gęsty, oklejający nitki sos musi mieć w sobie śmietanę. Kiedy zaczęłam wgłębiać...

Szarlotka jak u babci

“Babciu, babciu, zróóóóób szarlotkę!”. Kiedy babcia robiła szarlotkę, była nie tylko obietnica pysznego ciasta, ale też budziły się dobre domowe duszki. Najpierw po kuchni, a potem już wszędzie, rozpływał się uroczy zapach prażonych jabłek, gonił go aromat przypraw korzennych. A potem dom wypełniał się aromatem pieczonego ciasta. I konia...

REKLAMA

REKLAMA