„Najpiękniejsze świąteczne wspomnienia to te związane z Polską, rodziną i wspólnym świętowaniem. Tu na obczyźnie bardzo nam tego brak, tęsknimy za rodzinną atmosferą, ale staramy się spędzać święta tak jak w Polsce, w gronie przyjaciół. Tyle, że bez śniegu, bo w Teksasie jest słonecznie i gorąco. Ubieramy choinkę, dzielimy się opłatkiem, zostawiamy wolne miejsce przy stole. Potrawy też są tradycyjnie polskie, (Artur najbardziej lubi rybę po grecku, a nie lubi pierogów, Kamila uwielbia smażonego karpia). W tym roku wigilia będzie skromna, bo 16 stycznia Artur Szpilka stoczy walkę o mistrzostwo świata i obowiązuje go dieta. Nie wiadomo, czy Cycu – nasz pies przemówi w tym roku ludzkim głosem, pewne jest, że Artur nie będzie czekał do północy, aby z nim porozmawiać – codziennie opowiada mu różnego rodzaju zabawne historie i dowcipy. Prezenty pod choinką oczywiście będą, w tamtym roku Artur dostał ode mnie książkę, która zawiera cztery lata naszego wspólnego życia. Życzymy całej Polonii zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia.”
Rozmawiał Grzegorz Dziedzic
