W Kalifornii serwuje się mięso z wieloryba

Prokuratura federalna oskarżyła modną restaurację sushi w Santa Monica, w Kalifornii o serwowanie mięsa wielorybów. Sprzedaż mięsa tych ssaków jest Stanach Zjedoczonych nielegalna. Dochodzenie zostało wszczęte dzięki ekipie nagrodzonego kilka dni temu Oscarem filmu „The Cove”. Filmowcy w restauracji The Hump, dokonali nagrania ukrytą kamerą i zabrali serwowane im smakołyki do analizy. Prokuratura akt oskarżenia skierowała przeciwko firmie Typhoon Resturant Inc., do której należy mieszcząca się na lotnisku w Santa Monica restauracja.

Redakcja
03/11/2010 07:06 PM

Prokuratura akt oskarżenia skierowała przeciwko firmie Typhoon Resturant Inc., do której należy mieszcząca się na lotnisku w Santa Monica restauracja. Dwie członkinie ekipy „The Cove” odwiedziły lokal w październiku ubiegłego roku. Obsługująca kobiety kelnerka poinformowała je, że serwowane potrawy przygotowane są z mięsa wieloryba i konia. Potwierdziły to także testy próbki potrawy przekazane do analizy do Oregon State Univeristy. Choć mięso wielorybie uznawane jest w Japonii i kilku innych krajach, za prawdziwy przysmak, w Stanach Zjednoczonych jego sprzedaż jest nielegalna. Za takie przestępstwo grozi wyrok do roku więzienia oraz grzywna 200 tysięcy dolarów. Władze jeszcze nie ustaliły, skąd pochodziło mięso podawane w restauracji. MNP (Los Angeles Times) Copyright ©2010 4NEWSMEDIA. Wszelkie prawa zastrzeżone

Data dodania: 03/11/2010 07:06 PM

Podziel się

Oceń