Głód po jedzeniu

fot.jose assenco/FreeImages.com

fot.jose assenco/FreeImages.com

 

Wiele osób skarży się, że wkrótce po spożyciu posiłku wciąż odczuwają głód. Taki stan rzeczy jest czymś powszechnym po wyczerpującym treningu lub podczas ciąży. W normalnych warunkach nie powinien mieć miejsca. Warto zdać sobie sprawę, co jest jego przyczyną.

1. Zbyt mała ilość snu
Brak snu zaburza produkcję hormonów regulujących apetyt: greliny i leptyny.

2. Odwodnienie
Ponieważ zarówno głód, jak i pragnienie są regulowane w tej samej części podwzgórza, nawet małe odwodnienie może oszukać mózg tak, by „myślał”, że jest głodny. Warto spróbować wypić szklankę wody – najlepiej gazowanej – i odczekać 15-20 minut, by sprawdzić, czy wciąż odczuwa się głód.

3. Stres
W obliczu stresu organizm zwiększa produkcję hormonów kortyzolu i adrenaliny. To sprawia, że wydaje mu się, że znajduje się w niebezpieczeństwie i potrzebuje więcej energii. Stąd silne uczucie głodu. Stres można opanować przy pomocy metod alternatywnych, w tym medytacji.

4. Jedzenie w pośpiechu
Mózg otrzymuje sygnał z żołądka, że ten jest pełny z 20-minutowym opóźnieniem. Warto więc spożywać posiłki powoli, delektując się każdym kęsem.

5. Spożywanie zbyt wielu przetworzonych węglowodanów
Szybko zamienione w cukier we krwi przetworzone węglowodany powodują podnoszenie się i opadanie poziomu insuliny. Może to prowadzić do uczucia ekstremalnego głodu na więcej rafinowanego cukru. Zamiast eliminować wszystkie węglowodany warto wybierać te, które są minimalne przetworzone. Takie występują w orzechach, warzywach, owocach, pełnych ziarnach i roślinach strączkowych.

6. Spożywanie niewystarczającej ilości tłuszczu lub białka
W takim przypadku warto dietę wzbogacić o tłuszcze nienasycone występujące np. w awokado, oleju z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno i orzechach.

Dorota Feluś

Categories: Zdrowie

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*