Tag "przepis"

Back to homepage
przepisy kasia m

Spaghetti z krewetkami

Bardzo szybkie i proste danie. Przygotowuje się je w czasie, kiedy gotuje się woda i makaron, więc naprawdę w kilkanaście minut. To duża wygoda, szczególnie w dzień powszedni. Jeśli nie

przepisy kasia m

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Na zakończenie sezonu rabarbarowego zapraszam na wyśmienite ciasto z tym właśnie warzywem. Ciasto przywołuje wspomnienia upalnego lata spędzonego u babci na wsi, gdzie piękny rabarbar zaglądał przez okno do kuchni.

przepisy kasia m

Magdalenki

Czy ktoś lubiłby te ciasteczka, gdyby nie Marcel Prouste? A czy ktoś w ogóle czytałby „W poszukiwaniu straconego czasu”, gdyby nie magdalenki? Czy król Stanisław Leszczyński zapisałby się w pamięci

przepisy kasia m

Zupa kalafiorowa

Dzisiaj w roli główniej najsmaczniejsza i najzdrowsza polska zupa! Do przygotowania tej zupy nie potrzebujesz długiej listy składników. Wystarczy kilka warzyw i podstawowe przyprawy. Idealna zupa na wiosenne oraz letnie

przepisy kasia m

Risotto z zielonymi szparagami

Gdy nadchodzi ten piękny czas, kiedy pęczki szparagów leżą sobie w każdym sklepie, wówczas należy z tego skrzętnie korzystać, bo następna taka okazja będzie za rok. Ale może to dobrze,

przepisy kasia m

Belgijskie gofry po amerykańsku

Niedzielne popołudnie pod koniec lat 90. ubiegłego wieku, wracamy całą rodziną z niedzielnej sumy. Po drodze zatrzymujemy się przy kolorowej budce, z której wydobywa się dosłownie pyszny zapach. Wybieramy z

przepisy kasia m

Kotlety drobiowe z papryką

Dziś przepis z serii „dzieła teścia”. Propozycja stosunkowo prosta, ale bardzo efektowna. Kotlety przepięknie wyglądają (szczególnie w czerwcowym słońcu) i świetnie smakują. Polecam: do obiadu, do kanapki, pod parasolem w

przepisy kasia m

Najszybsze, klasyczne ciasteczka z czekoladą

Uwaga, klasyk! Przepyszne kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Uwielbiane przez dzieci, zajadane przez dorosłych. Także ulubione ciasteczka Potwora Ciasteczkowego, a to najlepsza rekomendacja. Robi się je dosłownie momentalnie. To chyba

przepisy kasia m

Faszerowane pieczarki

Fajny pomysł na grilla, ale i do piekarnika. Takie grzybki naprawdę robią wrażenie i smakują prawie każdemu, kto grzyby lubi, a nawet tym, którzy na nie trochę kręcą nosem. Faszerowane

przepisy kasia m

Muffiny z wiśniami

Zapewne dla niektórych z was przepis ten może wydać się banalny, bo przecież dużej filozofii nie trzeba, aby upiec perfekcyjnego muffina! Przyznam się, iż był czas, kiedy pieczenie muffinów spędzało

przepisy kasia m

Kolorowe leczo

Dzisiaj trochę kuchni węgierskiej, czyli potrawa z papryki, cebuli, cukinii oraz kiełbasy. Nieco zmodyfikowana, ponieważ oryginalne leczo przygotowuje się z papryki, cebuli oraz pomidorów i podaje jako dodatek do mięs.

przepisy kasia m

Rabarbarowa tarta rustykalna

Są trzy kulinarne sygnały, że wiosna w pełni: szparagi, botwinka i rabarbar. Po nich już wiem, że jeszcze chwila i zacznie się to całe warzywno-owocowe szaleństwo letnie. Dlatego zawsze wyczekuję

przepisy kasia m

Tajskie curry z kurczakiem

Błyskawiczne, azjatyckie danie, ale pyszne i pełne smaku. Jest to też potrawa dla wielbicieli ostrych smaków, choć moja wersja jest i tak dużo łagodniejsza niż tradycyjna tajska kuchnia. Curry robię

przepisy kasia m

Sernik, ale całkiem inny

Mam taką wielką, żeby nie powiedzieć straszną, słabość cukierniczą – ciasteczka z czekoladą (chocolate chip cookies). Gdyby robiło się je długo i zawile, wówczas próbowałabym walczyć z ową słabością, ale

przepisy kasia m

Babcine pierogi leniwe z masłem szałwiowym

Przepis na pierogi leniwe to scheda po babci Zosi. Potrafiła na oko zrobić ciasto drożdżowe, które rosło jak szalone, pyszne oponki oraz pierogi leniwe. Dlaczego pierogi i do tego leniwe?

przepisy kasia m

Szarlotka z budyniem i malinami

Dzisiaj proponuje kulinarną podróż do Wielkiej Brytanii na słynny tamtejszy podwieczorek. Posiłek ten składa się z ciastka oraz herbaty, ma miejsce zazwyczaj po godzinie 5 po południu. Wiedzieliście, iż Brytyjczyk

przepisy kasia m

Ryba w parmezanie

Pamiętacie złotą rybkę z dzieciństwa? Tak, tak właśnie tą, która spełnia życzenia. Natrafiłam ostatnio na ten wierszyk: „W stawie pływa złota rybka, bardzo zwinna, bardzo szybka. I ci wszyscy co

przepisy kasia m

Chrupiące bułeczki

Nie ma nic lepszego niż domowe pieczywo. Uwierzcie, że tego aromatu nie da się z niczym porównać. Ale komu by się chciało bawić w piekarnię… A jeśli ten przepis jest

przepisy kasia m

Wielkanocne muffiny

Wszędzie dookoła jajka, króliczki, zajączki i kurczęta! Wyciągamy standardowe przepisy na świąteczny stół. Nic w nich złego, ale może w tym roku warto spróbować jakiejś nowej receptury i zaskoczyć rodzinę