Tag "przepis"

Back to homepage
przepisy kasia m

Ciasto z budyniem

W tym tygodniu przygotowałam dla Was bardzo prosty przepis. W ostatni weekend miałam ochotę na coś słodkiego, jednak nie chciałam spędzić pół dnia w kuchni. Po krótkim wyjeździe do Polski

przepisy kasia m

Bułeczki drożdżowe do odrywania

Dostałam dżem jeżynowy, a właściwie jeżyny we własnym soku. Są czarne, bardzo kwaśne i bardzo pestkowe, ale naprawdę pyszne. Cały czas szukam sposobu na ich zużycie. Już zrobiłam naleśniki z

przepisy kasia m

Galaretka drobiowa

Wszystko zaczęło się w zeszły weekend od gotowania dużej ilości rosołu – do garnka powędrował cały kurczak w bogatym towarzystwie warzyw i przypraw. Przy okazji postanowiłam również przyrządzić galaretkę drobiowa,

przepisy kasia m

Kwadraty dyniowe z nutellą

Typowo jesienne ciasto? No prawie, bo szczerze mówiąc ma taki smak, że można go jeść cały rok. A już na pewno jest to dobre ciasto na zimę. To dlatego, że

przepisy kasia m

Chleb bez glutenu z siemieniem lnianym

Fenomenalny przepis na dwa bochenki naprawdę smacznego chleba. Jeden z moich lepszych przepisów, a próbowałam ich wiele. Pieczywo jest niemal perfekcyjne, miękkie i elastyczne kromki są rzadkością w bezglutenowym jadłospisie.

przepisy kasia m

Risotto z grzybami

Są takie dni, gdy potrzebujemy jedzenia dla duszy. Wiem, że w USA często tym mianem jest określane jedzenie, które jest smażone, najlepiej panierowane. Jednak dla mnie soul food, to coś,

przepisy kasia m

Klasyczna sałatka jarzynowa

Były śledzie, przyszła więc kolej na następny klasyk polskiego stołu, czyli poczciwa sałatka jarzynowa. Najczęściej przygotowuje się ją na specjalne okazje typu święta lub większe imprezy rodzinne. Ta sałatka po

przepisy kasia m

Tort Cookie Monster

Chyba jeszcze nigdy nie było przepisu na tort. Pewnie dlatego, że jakoś bardzo ich nie lubię, a już najmniej w tej klasycznej wersji, czyli biszkoptowej. Dlatego bazą nie jest biszkopt,

przepisy kasia m

Pieczeń z fetą i cukinią

Pyszna pieczeń z indykiem pełna posiekanej cukinii i sera feta. To idealny przepis na wykorzystanie ostatniej letniej cukinii. Ten przepis oficjalnie wygrywa walkę z chlebem z cukinii! Już próbując pierwszy

przepisy kasia m

Bawarska sałatka ziemniaczana (bayerische kartofflen salat)

To było tak: postanowiłam zrobić kotlety schabowe. Nie przepadam, ale czasem trzeba wrócić do klasyki, bo domownicy się domagają. A do schabowych wiadomo, że ziemniaki. I wtedy stwierdziłam, że ok,

przepisy kasia m

Brownie ze śliwkami

Jedną z najbardziej znanych polskich słodkości są śliwki w czekoladzie. Wiadomo, że czekolada ogólnie lubi dodatki i komponuje się świetnie z owocami, bakaliami i przyprawami. Jednak nie kojarzę by jeszcze

przepisy kasia m

Sałatka z grillowanych warzyw

To już ostatnie takie letnie dania, a właściwie wczesno jesienne. Ta druga pora roku coraz bardziej dobija się do drzwi i jeszcze chwila, a na stół wskoczą dynie, jabłka i

przepisy kasia m

Muffiny bananowe

Cykl życia banana jest kolorowy – zaczyna się od ciemnozielonego, zmienia się w przepyszny żółty, a kończy (jeśli nie zostanie wcześniej zjedzony) na apetyczny brąz. Kilka dni temu kupiłam większą

przepisy kasia m

Ciasteczka a’la Twix

Kto nie lubi Twixów? To proszę poczekać na wytrawny przepis. Dzisiaj ogłaszam święto wszystkich wielbicieli dwóch paluszków, czekolady, karmelu i chrupiącego ciasteczka. Będziemy udomawiać ten domowy przysmak. A okazało się

przepisy kasia m

Domowa quesadilla z piekarnika

W ostatni weekend miałam dość gotowania postanowiłam więc podjechać do Costco i kupić kurczaka z rożna, który jest niezawodny w takich momentach. Miałam w głowie kilka propozycji przerobienia go, wybór

przepisy kasia m

Sałatka kanapkowa z ogórkiem i awokado

Słoneczne letnie dni powoli przechodzą w zapomnienie, mimo to staram się dosłownie łapać każdy promień słońca. Tak więc oficjalnie nie żegnam jeszcze lata, nadal pozostaję wierna letnim lekkim przepisom. Pomidory

przepisy kasia m

Nadziewane pieczarki

Pieczarka to taki grzyb nie grzyb. Te, które jemy najczęściej to pieczarki hodowlane. Dlatego niektórzy podchodzą do nich z lekkim lekceważeniem, bo przecież to nie to samo, co ten zebrany

przepisy kasia m

Czekoladowe biscotti

Biscotti to tradycyjne włoskie wypieki. Klasyczne ciasteczka biscotti są suche i chrupiące, dlatego idealnie nadają się do zanurzenia w gorącej kawie lub herbacie. Czasami biscotti zanurza się w rozpuszczonej czekoladzie.

przepisy kasia m

Babka cytrynowa z borówkami

Dobra babka nie jest zła. A jeśli na dodatek jest to babka bardzo cytrynowa i pełna borówek to jest to po prostu hit weekendowych deserów. Zresztą równie dobrze nadaje się