Tag "przepis"

Back to homepage
przepisy kasia m

Zupa – krem marchewkowy

W tym tygodniu mam dla Was wyjątkowy przepis na lekką zupkę, która jest bez glutenu oraz bez laktozy. Może być również wegańska czy paleo jeśli użyjemy bulionu warzywnego. Jest to

przepisy kasia m

Labneh – ser z jogurtu

Labneh to bardzo prosty ser robiony z gęstego jogurtu. Mnie kojarzy się z wiosną i latem, kiedy bajecznie smakuje z warzywami, szczególnie chrupiącą rzodkiewką. Smak labnehu jest bardzo odświeżający. Przypomina

przepisy kasia m

Cannelloni z kurczakiem i szpinakiem

Włoska kuchnia w różnych odsłonach już chyba na zawsze będzie moją ulubioną. Zarówno ta cięższa z północy, jak i ta pełna słońca, warzyw i oliwy z południa. Kiedy jest nieco

przepisy kasia m

Ekspresowe bułeczki z serem

Dla początkującego piekarza zrobienie bułeczek od podstaw może wydawać się przerażającym przedsięwzięciem kulinarnym. Ale prawdę mówiąc to aromatyczne, maślane i szybkie pieczywo wymaga od nas tylko kilku prostych kroków i

przepisy kasia m

Krem mascarpone z advocatem

Czasem takie przepisy bardzo się przydają. Człowiek np. ma ochotę zjeść sobie truskawki „z czymś”, nadziać „czymś” babeczki albo rurki. Ten krem nadaje się również do przełożenia tortu, do delikatnej

przepisy kasia m

Bezy bez białek

Pyszne wegańskie bezy, prostsze w przygotowaniu niż te z białek, ośmielę się nawet stwierdzić, że są lepsze od tradycyjnych. Odkąd odkryłem akwafabę (wodę po ciecierzycy), jestem ciągle zdumiona tym, co

przepisy kasia m Wielkanoc 2019

Jajka z awokado i bekonem

Kolejna wspólna Wielkanoc musi być uwieczniona wyśmienitym przepisem. Testowałam kilka propozycji, jednak ta wydaje mi się najsmaczniejsza. Jajka wypełnione awokado (piękny kolor zachowuje się dzięki cytrynie) – posypane obficie chrupiącym

przepisy kasia m Wielkanoc 2019

Marynowane jajka z kremem ziołowym

Wielkanoc to jajka! Nie odkrywam tym Ameryki, ale czy ktoś sobie wyobraża te święta bez jajek? Dlatego warto gromadzić przepis na ciekawe dania. Jednym z nich są właśnie marynowane jajka.

przepisy kasia m

Bułeczki bawarskie, czyli preclowe

Już niedługo Wielkanoc. Oprócz jajek, pasztetów, żurku lubię na śniadanie podać własnoręcznie przygotowane pieczywo. W tym roku eksperyment – bułeczki bawarskie. Nie jest to, może super łatwy przepis, ale na

przepisy kasia m

Brownie z borówkami i białą czekoladą

Uwielbiam czekoladę i uwielbiam brownie. To ciasto ma dla mnie wiele zalet: 1) jest czekoladowe, 2) jest łatwe do zrobienia, 3) jest wilgotne i pyszne. A jeszcze jedną jego zaletą

przepisy kasia m

Kruche kwadraty z dżemem malinowym

A gdyby ciasto składało się z samej kruszonki? Powiedzmy sobie szczerze, że często właśnie kruszonka jest ulubionym fragmentem ciasta. Dlaczego więc nie pokusić się o zrobienie takiego deseru? Jednak nie

przepisy kasia m

Pudding snikers

Pudding to rodzaj dania, które może być deserem lub pikantnym, niesłodkim daniem, które jest częścią dania głównego. W Stanach Zjednoczonych I w niektórych częściach Kanady pudding jest charakterystycznym deserem na

przepisy kasia m

Zupa z czerwonej soczewicy z fetą

Zima powoli ma się ku końcowi, ale mimo to warto mieć jeszcze jakiś rozgrzewający przepis. Takim właśnie jest ten na zupę z czerwonej soczewicy. Nie dość, że doskonale nadaje się

przepisy kasia m

Babka z żółtek

Czy również macie problem wykorzystaniem żółtek po upieczeniu bezy? Po latach poszukiwań udało mi się znaleźć przepis idealny, nigdy więcej żółtka się nie zmarnują. Choć zdarzało mi się przygotowywać jajecznice

przepisy kasia m

Chleb jaglany

W przeciwieństwie do wielu chlebów bezglutenowych dzisiejszy bochenek jest zdecydowanie najsmaczniejszy. Lekki, gąbczasty, ma idealną konsystencję i dobrze się kroi. Jedną z najtrudniejszych rzeczy rzeczy z którymi trzeba sobie poradzić

przepisy kasia m

Bitki wołowe w sosie własnym

W tym tygodniu będzie tradycyjnie. Rozpływające się w ustach mięso wołowe w aromatycznym sosie to coś pysznego. Przywołuje wspomnienia rodzinnego domu, wspólnych obiadów i beztroskich popołudni! Wracając do rzeczywistości jest

przepisy kasia m

Ziołowy monkey bread

Na początek anegdota: poraz pierwszy zrobiłam ten chleb na imprezę, bo chciałam zaskoczyć towarzystwo. Jakież było moje zdumienie, kiedy moja koleżanka z dumą wyjęła z torby dyniowy monkey bread 🙂

przepisy kasia m

Choinki z piernika

Ambitnie miałam upiec w tym roku domek z piernika, jednak brak czasu spowodował, że zmuszona byłam nieco obniżyć poziom (przepis na domek, sprzed dwóch lat jest dostępny na mojej stronie).

przepisy kasia m

Tatar śledziowy

To chyba jedna z najszybszych metod na śledzia. Nie wymaga kilkudniowego macerowania i można go jeść praktycznie od razu po zrobieniu. Często pojawia się u mnie w domu, nie tylko