Tag "kuchnia"

Back to homepage
Nieruchomości

Przebudowa kuchni – co robić, a czego unikać

Kuchnia to często serce i dusza domu – i to nie bez powodu. To tu odbywają się spotkania rodzinne, towarzyskie, to tu toczy się codzienne życie. Być może zaczynasz każdy

Gotuj z nami

Domowy sernik z 3 składników

Czas przygotowania 2 godziny Koszt 4 dol. 8-10 porcji Składniki: 5 dużych jajek (żółtka i białko osobno) 1 paczka serka (ang. cream cheese) 1 puszka słodzonego skondensowanego mleka cukier puder

Gotuj z nami

Świąteczne ciastka

Koszt 6 dol. – ok. 30 ciastek Czas przygotowania 40 min + 8 godz. Składniki: 1,5 kubka zwykłej mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki papryki cayenne

Zrób to sam

Sposób na własną wyspę

W swojej praktyce widziałem wiele różnych kuchni. Duże i małe, nowe i stare, bardzo funkcjonalne lub zupełnie niepraktyczne. Niektóre budowane tylko na pokaz, praktycznie nigdy nie używane do przygotowywania posiłków,

Chicago

Wtargnął do kuchni, odpowie za napaść

  Mieszkaniec Des Plaines Vlad Volin usłyszał zarzuty napaści i naruszenia nietykalności osobistej pracowników restauracji w Arlington Heights. 23 listopada Volin wtargnął do restauracyjnej kuchni w celu… ugotowania sobie posiłku. 

Gotuj z nami

Dyniowe biszkopty

Czas przygotowania: ok. 1 godziny Koszt: 6 dol. za 13 biszkoptów Składniki: 2,5 kubka mąki 0,5 kubka białego cukru 1/4 kubka jasnego brązowego cukru (ang. light brown sugar) 2 łyżki

Zrób to sam

Nowe życie starych szafek

Szafki, szafeczki i innego rodzaju drewniane meble znaleźć można w każdym domu i mieszkaniu, i nie zawsze są one w dobrym stanie. Jednak przy pewnym wkładzie pracy i niewielkiej inwestycji,

Gotuj z nami

Ziemniaki au gratin z fasolką

Czas przygotowania 80 min Koszt 10 do 20 dol. za 6 porcji Składniki 1 kubek sera Gruyère (0,40 funta lub 180 g) 0,5 kubka sera parmezan 2 kubki 30 proc.

Chicago Fotonews

Chicago Gourmet 2016

Jak co roku, trzeci weekend września należał w Chicago do mistrzów kulinarnych. W Wietrznym Mieście odbyła się kolejna edycja Chicago Gourmet. Jeśli w tym roku nie mieliście okazji zapoznać się

Gotuj z nami

Chili ze słodkiego ziemniaka i czarnej fasoli

Czas przygotowania 1 godz. Koszt 6 dol., 6 porcji Składniki: 1 duży słodki ziemniak pokrojony w kostkę 1 duża biała cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki oleju z oliwy 2

Gotuj z nami

Dynia makaronowa z jarmużowym pesto

Czas przygotowania 1 godz. Koszt 4 dol. od porcji 2 porcje Składniki: 1 średnia dynia makaronowa (ang. spaghetti squash) 1 pęk jarmużu (ang. kale) 2 pęki pietruszki 1/4 kubka sera

Gotuj z nami

Pieczony łosoś z koprem włoskim i młodymi ziemniakami

Czas przygotowania 1,5 godz. Koszt 15 dol., 4 porcje Składniki 4 ładne porcje łososia ze skórą (około 1,5 funta) 2 średnie główki kopru włoskiego, bulwa i łodygi (ang. fennel) 2

Gotuj z nami

Po prostu zupa rybna

Czas przygotowania 1 godz. | Koszt 4 dol. od porcji/ 6 porcji Składniki: 1 czerwona cebula 3 łodygi zielonego selera (ang. celery) 0,5 bulwy fenkułu włoskiego (ang. fennel) 4 ząbki

Gotuj z nami

Wegetariański sos demi glace, czyli eksplozja smakowa

Czas przygotowania 3 – 6 godz. | koszt 10 dol. Składniki: 1 kalafior 5 marchewek 1 bakłażan 1 cebula 5 ząbków czosnku 0,5 funta grzybów 1/4 małej dyni 5 naci selera

Gotuj z nami

Cynamonowe deserowe muffiny

Czas przygotowania 30 min | Koszt 5 dol. / 12 muffinów Składniki 1,75 kubka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta świeżej mielonej gałki muszkatołowej szczypta soli 0,5 łyżki wietnamskiego

Gotuj z nami

English muffins, czyli bułeczki śniadaniowe

Czas przygotowania 110 min. | Koszt 1,50 dol. za 10 grzanek Składniki 1 funt mąki pełnoziarnistej (0,5 kg) lub zwykłej pszennej 1-1/4 kubka letniej wody (325 ml) 15 g świeżych drożdży

Gotuj z nami

Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem

Czas przygotowania 30 minut | 4 porcje / 2,5 dol. od porcji Składniki: 1 opakowanie sera ricotta (15 oz około 425 gramów) 2 jajka 1 kubek startego sera romano lub parmezan

Gotuj z nami

Sajgonki z krewetkami

Koszt 12 dol./ 8 porcji | Czas przygotowania 30 min. Składniki: 1 funt ugotowanych krewetek przeciętych na pół wzdłuż 4 uncje (120 gr) makaronu sojowego pokrojonego na średnie kawałki (ang. bean

Gotuj z nami

Świat na talerzu Piotra. Kurczak korma

Czas przygotowania 50 minut | 4 porcje – 3 dol. od porcji Składniki: 1,5 funta (0,7 kg) udek z kurczaka, bez kości, pokrojonych na kawałki około 1 cala (2,5 cm)