Tag "kasia marks"

Back to homepage
przepisy kasia m

Ratatouille (ratatuj)

Sentyment do tego dania to pokłosie ukochanego filmu animowanego mojego syna. „Ratatuj” to przygody małego szczurka w Paryżu. Marzy, żeby zostać szefem kuchni i ma ku temu dryg. Z nieznanych

przepisy kasia m

Racuszki waniliowe

Bardzo proste i super pyszne. Inne niż racuszki z jabłkami i odmiana dla pancake’ów. Można zrobić na śniadanie albo na deser. Dzieci i dorośli je uwielbiają. Ciasto robi się dosłownie

przepisy kasia m

Pierś z kurczaka à la bruschetta

„Mamo, powiem ci tyle – takie obiady to ja lubię!” – powiedział mi syn i to już w połowie jedzonego dania. Takie opinie to ja lubię. I takie dania też.

przepisy kasia m

Flatbread, czyli płaskie chlebki

Są boskie. W ogóle każde domowe pieczywo jest boskie, ale akurat chlebki, które wam dziś proponuję, nie dość, że są smaczne, to jeszcze bardzo łatwe do zrobienia. Nawet przysłowiowe dwie

przepisy kasia m

Muffinki z borówkami, skórką z cytryny i białą czekoladą

Uwielbiam muffinki słodkie i wytrawne. Robi się je dosłownie chwilę, a tyle radości z nimi przy kawie czy herbacie. Na dodatek uwielbiają je dzieci, więc jeśli tylko spodziewam się małych

przepisy kasia m

Rostbef pieczony

Nie ma to jak pieczone w domu mięso. Nie ma to jak soczysty rostbef. Nie ma to jak… No po prostu nadchodzi ten dzień, kiedy ma się dosyć sklepowej wędliny

przepisy kasia m

Brownie z malinami

Na początek zachęta i reklama: moje dziecko zjadło prawie całe brownie w dwie godziny. A nie jest wielkim fanem ciast. To chyba o czymś świadczy. Do zrobienia dzisiejszego przepisu wystarczy

przepisy kasia m

Kotlety mielone całkiem inaczej

Od dziecka nie przepadam za kotletami, a już szczerze nie znosiłam kotletów schabowych, mielone – tolerowałam. I tak jakoś zostało mi do dzisiaj. Od lat eksperymentuję z mielonymi, tak by

przepisy kasia m

Spaghetti z krewetkami

Bardzo szybkie i proste danie. Przygotowuje się je w czasie, kiedy gotuje się woda i makaron, więc naprawdę w kilkanaście minut. To duża wygoda, szczególnie w dzień powszedni. Jeśli nie

przepisy kasia m

Magdalenki

Czy ktoś lubiłby te ciasteczka, gdyby nie Marcel Prouste? A czy ktoś w ogóle czytałby „W poszukiwaniu straconego czasu”, gdyby nie magdalenki? Czy król Stanisław Leszczyński zapisałby się w pamięci

przepisy kasia m

Risotto z zielonymi szparagami

Gdy nadchodzi ten piękny czas, kiedy pęczki szparagów leżą sobie w każdym sklepie, wówczas należy z tego skrzętnie korzystać, bo następna taka okazja będzie za rok. Ale może to dobrze,

przepisy kasia m

Najszybsze, klasyczne ciasteczka z czekoladą

Uwaga, klasyk! Przepyszne kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Uwielbiane przez dzieci, zajadane przez dorosłych. Także ulubione ciasteczka Potwora Ciasteczkowego, a to najlepsza rekomendacja. Robi się je dosłownie momentalnie. To chyba

przepisy kasia m

Faszerowane pieczarki

Fajny pomysł na grilla, ale i do piekarnika. Takie grzybki naprawdę robią wrażenie i smakują prawie każdemu, kto grzyby lubi, a nawet tym, którzy na nie trochę kręcą nosem. Faszerowane

przepisy kasia m

Rabarbarowa tarta rustykalna

Są trzy kulinarne sygnały, że wiosna w pełni: szparagi, botwinka i rabarbar. Po nich już wiem, że jeszcze chwila i zacznie się to całe warzywno-owocowe szaleństwo letnie. Dlatego zawsze wyczekuję

przepisy kasia m

Tajskie curry z kurczakiem

Błyskawiczne, azjatyckie danie, ale pyszne i pełne smaku. Jest to też potrawa dla wielbicieli ostrych smaków, choć moja wersja jest i tak dużo łagodniejsza niż tradycyjna tajska kuchnia. Curry robię

przepisy kasia m

Sernik, ale całkiem inny

Mam taką wielką, żeby nie powiedzieć straszną, słabość cukierniczą – ciasteczka z czekoladą (chocolate chip cookies). Gdyby robiło się je długo i zawile, wówczas próbowałabym walczyć z ową słabością, ale

przepisy kasia m

Babcine pierogi leniwe z masłem szałwiowym

Przepis na pierogi leniwe to scheda po babci Zosi. Potrafiła na oko zrobić ciasto drożdżowe, które rosło jak szalone, pyszne oponki oraz pierogi leniwe. Dlaczego pierogi i do tego leniwe?

przepisy kasia m

Zielone jajka faszerowane

Czym byłaby Wielkanoc bez jajek? Nawet nie próbuję sobie tego wyobrażać, bo to po prostu niemożliwe (no chyba, że jest się weganinem). Skoro jednak o jajkach, to warto wymyślić coś

przepisy kasia m

Idealna babka, tyle że drożdżowa

W poszukiwaniu babki idealnej niejeden z panów odwiedził wiele serwisów randkowych, ja z kolei przemierzyłam wiele książek kucharskich, stron w internecie i kolorowych czasopism. Nawet najlepsze przepisy zawsze miały coś,