Tag "kasia marks"

Back to homepage
przepisy kasia m

Ciasto rabarbarowo-truskawkowe 

W sezonie wiosenno-letnim, kiedy pełno owoców, najbardziej lubię kruche ciasto właśnie z takim dodatkiem. Robi się je łatwo, a możliwość kombinacji jest ogromna. Tym razem postawiłam na niezawodne połączenie: rabarbar

przepisy kasia m

Pierś kurczaka marynowana w maślance i panierowana w panko

Nie każdy lubi piersi kurczaka. Co prawda da się je zrobić na milion sposobów, ale tak w kółko kurczak i kurczak. Ja jednak po raz kolejny zaproponuję ten kawałek mięsa.

przepisy kasia m

Eton Mess z lodami

Eton Mess to angielski deser z truskawkami, bezami i bitą śmietaną. Mess, bo trochę bałaganiarsko wygląda 😉 Eton, bo ponoć powstał w Eton College i to w XIX w. W

przepisy kasia m

Botwinka – najbardziej wiosenna zupa

Kwintesencją wiosennych zup jest, moim zdaniem, botwinka 🙂 Ale może nie tylko moim, bo jak ktoś raz ją posmakuje, to je z chęcią. Nawet ci, którzy nie przepadają za botwinką.

przepisy kasia m

Pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów

Nie wiem czy zrobienie tej pasty zajmuje pięć minut. Chyba nawet mniej. Ale to dobrze, bo można szybciej przystąpić do jej jedzenia 🙂 Pasta idealnie nadaje się na pieczywo, ale

przepisy kasia m

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Rabarbar to jedna z niewielu łodyg, które jemy. Nie wiem czy wiesz, ale można go jeść na słodko i na wytrawnie. Ale tym razem przedstawię klasyczne zastosowanie rabarbaru, czyli w

przepisy kasia m

Kotlety mielone z… kolendrą

Soul food albo comfort food… coś dla ducha, choć i ciała rzecz jasna. To nie są dietetyczne potrawy, nie spodziewaj się w nich również dziwnych składników. One mają przypominać dzieciństwo,

przepisy kasia m

Babka z masłem orzechowym i Reese’s

Dużo składników, mało pracy, a efekt super 🙂 Takie ciasta lubię najbardziej. Pewnie, że wyrafinowane torty są super, ale jednak na co dzień ciasta szybkie, łatwe i przyjemne są naprawdę

przepisy kasia m

Placek śniadaniowy

Weekendowe poranki są super. Nie trzeba się nigdzie spieszyć, zerkać na zegarek, łykać w pośpiechu kawy, kanapki, rozlewać mleka do płatków. Za to można na spokojnie zastanowić się na co

przepisy kasia m

Ciasto “zebra”

Pamiętam je z dzieciństwa. Zawsze zachwycało mnie i zastanawiało, jak to się stało, że są takie cienkie jasne i ciemne paski. No i że wygląda jak zebra, a do tego

przepisy kasia m

Spaghetti z czosnkowymi krewetkami w sosie pomidorowym

Uwielbiam makaron. Miałam tak całe życie. A odkąd poznałam kuchnię włoską, to mam jeszcze bardziej. Uzasadnienie jest niezwykle proste – możliwość kombinacji dań z tym dodatkiem jest niemal nieskończona. Klasyki

przepisy kasia m

Drożdżówka z kruszonką i truskawkami

To jeszcze nie pora na świeże truskawki z naszego rejonu klimatycznego. Ale za to na drożdżówkę zawsze jest pora 🙂 Tak uważa mój syn. Ponieważ najbardziej lubi taką z truskawkami,

przepisy kasia m

Barszcz biały z podsmażoną białą kiełbasą i ziemniakami

Od razu wyjaśnię, czym się różni barszcz biały od żurku, bo dla wielu osób to jedna i ta sama zupa. Choć przyrządza się je bardzo podobnie, czyli na wywarze, to

przepisy kasia m

Mazurek z czekoladowym ganache i gorzkimi pomarańczami

Słońce coraz wyżej, trawa coraz zieleńsza, ptaki świergolą od rana. To znak, że zbliża się wiosna. A jak wiosna to i Wielkanoc 🙂 Trzeba zatem pomyśleć o świątecznych przepisach i

przepisy kasia m

Poduszeczki czekoladowo-serowe

Niesłychanie proste ciasto, więc niech nie przeraża Cię ilość składników 🙂 Jego zrobienie zajmuje dosłownie 20 minut, więc można je upiec nawet w ciągu tygodnia, kiedy czasu trochę brak. Ale

przepisy kasia m

Sałatka z ananasem, żółtym serem i orzechami

To nie jest zdrowa sałatka. Powiedziałabym nawet, że ona jest mocno niezdrowa, ale za to jaka dobra. Poza tym od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie “bezeceństwa” i

przepisy kasia m

Kruche rogaliki z różą (zaledwie 3 składniki)

Tak jak w tytule – ciasto to zaledwie 3 składniki. Do tego jeszcze marmolada różana i cukier puder, no i rogaliki gotowe. To taki trochę babciny deser; wyborny do dobrej

przepisy kasia m

Kluski śląskie

Tradycyjny dodatek do mięs w sosie. Jeśli zamarzy ci się na obiad rolada z modrą kapustą to na talerzu po prostu muszą być one – kluski śląskie. Są niezwykle proste

przepisy kasia m

Zupa meksykańska

Przepis stary jak Meksyk. Znalazłam go kiedyś w ulotce do jakiegoś produktu, ale od razu poczułam jego potencjał. No i nie pomyliłam się. Bardzo podobna do chili con carne (hiszp.