Tag "kasia marks"

Back to homepage
przepisy kasia m

Pasta paprykowo-orzechowa

Uwielbiam tę pastę, przyznaję się bez bicia. Może nie wygląda powalająco, ale to czego nie widać nadrabia smakiem. A smak to zacny i szczególnie polecam go tym, którzy kochają kuchnię

przepisy kasia m

Rolada dyniowa z kremem mascarpone

A może w tym roku inaczej podejść do tematu dyniowego i Halloween? Zamiast ciasteczek lub innych przerażających deserów zrobić strasznie dobrą roladę? 🙂 Wystarczy, że przyozdobisz je w odpowiedni sposób

przepisy kasia m

Ślimak drożdżowy ze śliwkami

,,Ślimak, ślimak pokaż rogi, dam ci sera na pierogi”. Będzie ślimak, będzie ser, ale nie będzie pierogów. One może innym razem 🙂 Ale bez strachu, to nie będzie danie kuchni

przepisy kasia m

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Sezon na dynię uważam za otwarty! Uważam… Ponieważ w mojej kuchni zawsze zaczyna się on od zupy. Potem już następują całe pochody pysznych dań: zapiekanki, ciasta, sałatki, pasty do pieczywa,

przepisy kasia m

Najlepsze pieczone ziemniaki

Nie przepadam za ziemniakami. A już zdecydowanie nie lubię takich z wody. Jednak jest wyjątek – pieczone ziemniaki. Wtedy ta zwykła bulwa potrafi przekształcić się w czarodziejski przysmak. Dlatego warto

przepisy kasia m

Bajgle

Bajgle uwielbiam. Najbardziej o poranku, do kawy. Koniecznie serek kremowy i wędzony łosoś oraz cieniutki szczypiorek. Ale też pyszny z konfiturą z czerwonej cebuli i serem kozim. W ogóle o

przepisy kasia m

Polędwiczki wieprzowe z gruszkami i serem pleśniowym

To jedno z moich ulubionych jesiennych dań. Robię je dwa lub trzy razy w tym czasie, najczęściej w weekendy. Ale naprawdę nie trzeba się przy nim jakoś narobić, więc nie

przepisy kasia m

Ciasto orzechowe ze śliwkami

Wraz z pojawieniem się śliwek na straganach, zaczyna pachnieć jesienią. Śliwki to taki owocowy zwiastun tej pory roku. Nie jabłka, nie gruszki, a właśnie węgierki 🙂 Moja pierwsza myśl na

przepisy kasia m

Bruschetta

Włochy w pigułce: pomidory, oliwa, mozzarella i bazylia. A do tego chrupiąca ciabatta i lekki aromat czosnku. Czy trzeba czegoś więcej? Pewnie jeszcze przydałby się widok na toskańskie cyprysy, ale

przepisy kasia m

Tarta z kremem mascarpone z malinami

Zdecydowanie letnie ciasto. A szczególnie kiedy żar leje się z nieba i piekarnik wydaje się najgorszym wrogiem. Jednak chciałoby się coś pysznego. Znowu lody? Nie 🙂 Tym razem robimy szybką

przepisy kasia m

Chłodnik ogórkowo-cukiniowy

Niestety całą północną półkulę naszej pięknej Ziemi zalewa fala upałów. Kryjemy się w pomieszczeniach z klimą i jakoś staramy się przetrwać gorąco mówiąc sobie „Oby do zimy”. Ale przecież możemy

przepisy kasia m

Rolada bezowa

Powiem szczerze: bałam się, że nie uda mi się zrobić rolady bezowej. Ale okazało się, że strach ma wielkie oczy i to wcale nie jest trudne. Na dodatek to super

przepisy kasia m

Leczo (lecso)

Leczo to węgierska potrawa. Po prostu podduszona papryka z cebulą i pomidorami. Ja takie właśnie robię. Z nieznanych mi bliżej powodów mnóstwo ludzi dodaje do leczo niesłychanie wiele innych rzeczy

przepisy kasia m

Rolada grecka last minute

Potrzeba jest matką wynalazku. To powiedzenie sprawdza się również w kuchni. Wybierałam się na imprezę do znajomych, gdzie każdy przynosi coś od siebie, ale miałam niemal pustą lodówkę i mało

przepisy kasia m

Chrupiące pieczarki z piekarnika

Bardzo proste do zrobienia danie. Idealne jako kolacja lub przekąska imprezowa. Co ważne, pieczesz w piekarniku, więc odpada tłuszcz 😉 Najwięcej czasu zajmie panierowanie pieczarek, no ale nie ma nic

przepisy kasia m

Naleśniki z serkiem, sosem czekoladowym i borówkami

Nie wiem, jak Ty, ale ja uwielbiam naleśniki. Na słodko, na słono i po prostu same placki. Ważne dla mnie, żeby były delikatne i cieniutkie. To właśnie „crepe”. A czy

przepisy kasia m

Penne alfredo z kurczakiem

Bardzo proste danie obiadowe i wszyscy się z pewnością najedzą do syta 🙂 Potrawa nie wymaga wiele przygotowań, więc można zrobić ją niemal w biegu, po pracy, w najzwyklejszy dzień.

przepisy kasia m

Ciasto owsiane z malinami

Lato to czas, kiedy niemal obowiązkowe są ciasta z owocami. Dlatego sernik, brownie, biszkopt itd. po prostu muszą koniecznie mieć owocowy dodatek. Zresztą kiedy jeść sezonowe owoce, jak nie latem?

przepisy kasia m

Stek ze szparagami i sosem holenderskim

Świetne danie na wiosenny obiad: stek, zielone szparagi i klasyczny sos holenderski, choć podaję w wersji uproszczonej. Stek i szparagi nie wymagają specjalnych przygotowań, ale sos… Niektórych sos holenderski przeraża.