Tag "kasia marks"

Back to homepage
przepisy kasia m

Szarlotka z pianką orzechową

Ten przepis powstał… z lenistwa. Miałam ogromną ochotę na szarlotkę, ale nie chciało mi się bawić z jabłkami. Postanowiłam, więc pójść na skróty. Ponoć kto chodzi na skróty, ten ma

przepisy kasia m

Enchilada zapiekanka

Zastanawiałam się co zrobić na obiad ze znajomymi. Miało być szybko, łatwo i najlepiej, żeby można to było zrobić dzień wcześniej. Nic nie przychodziło mi do głowy. Musiałam poszukać inspiracji.

przepisy kasia m

Ciasto cynamonowe z lukrem

Idealne ciasto jesienne – rozgrzewające, cynamonowe, lekko orzechowe. Świetne na świąteczne śniadanie, do tego filiżanka kawy lub herbaty. Czyż to nie będzie początek pięknego dnia? Ciasto jest bardzo aromatyczne, delikatne,

przepisy kasia m

Placek z klopsikami

Powiem szczerze, że przy tym placku nieźle się narobiłam. Trzeba do niego przygotować klopsiki, usmażyć cebulę, zrobić ciasto na pizzę. Mimo to warto. Dlatego ten przepis polecam na weekend, kiedy

przepisy kasia m

Bułeczki drożdżowe do odrywania

Dostałam dżem jeżynowy, a właściwie jeżyny we własnym soku. Są czarne, bardzo kwaśne i bardzo pestkowe, ale naprawdę pyszne. Cały czas szukam sposobu na ich zużycie. Już zrobiłam naleśniki z

przepisy kasia m

Dynia z nadzieniem szpinakowym

Jesień to czas dyni. A skoro już jest, to trzeba ją wykorzystywać na wszelkie możliwe sposoby. Było już ciasto z dyni, więc teraz czas na coś wytrawnego. Wybór więc padł

przepisy kasia m

Kwadraty dyniowe z nutellą

Typowo jesienne ciasto? No prawie, bo szczerze mówiąc ma taki smak, że można go jeść cały rok. A już na pewno jest to dobre ciasto na zimę. To dlatego, że

przepisy kasia m

Risotto z grzybami

Są takie dni, gdy potrzebujemy jedzenia dla duszy. Wiem, że w USA często tym mianem jest określane jedzenie, które jest smażone, najlepiej panierowane. Jednak dla mnie soul food, to coś,

przepisy kasia m

Tort Cookie Monster

Chyba jeszcze nigdy nie było przepisu na tort. Pewnie dlatego, że jakoś bardzo ich nie lubię, a już najmniej w tej klasycznej wersji, czyli biszkoptowej. Dlatego bazą nie jest biszkopt,

przepisy kasia m

Bawarska sałatka ziemniaczana (bayerische kartofflen salat)

To było tak: postanowiłam zrobić kotlety schabowe. Nie przepadam, ale czasem trzeba wrócić do klasyki, bo domownicy się domagają. A do schabowych wiadomo, że ziemniaki. I wtedy stwierdziłam, że ok,

przepisy kasia m

Brownie ze śliwkami

Jedną z najbardziej znanych polskich słodkości są śliwki w czekoladzie. Wiadomo, że czekolada ogólnie lubi dodatki i komponuje się świetnie z owocami, bakaliami i przyprawami. Jednak nie kojarzę by jeszcze

przepisy kasia m

Sałatka z grillowanych warzyw

To już ostatnie takie letnie dania, a właściwie wczesno jesienne. Ta druga pora roku coraz bardziej dobija się do drzwi i jeszcze chwila, a na stół wskoczą dynie, jabłka i

przepisy kasia m

Ciasteczka a’la Twix

Kto nie lubi Twixów? To proszę poczekać na wytrawny przepis. Dzisiaj ogłaszam święto wszystkich wielbicieli dwóch paluszków, czekolady, karmelu i chrupiącego ciasteczka. Będziemy udomawiać ten domowy przysmak. A okazało się

przepisy kasia m

Nadziewane pieczarki

Pieczarka to taki grzyb nie grzyb. Te, które jemy najczęściej to pieczarki hodowlane. Dlatego niektórzy podchodzą do nich z lekkim lekceważeniem, bo przecież to nie to samo, co ten zebrany

przepisy kasia m

Babka cytrynowa z borówkami

Dobra babka nie jest zła. A jeśli na dodatek jest to babka bardzo cytrynowa i pełna borówek to jest to po prostu hit weekendowych deserów. Zresztą równie dobrze nadaje się

przepisy kasia m

Tortellini z sosem pomidorowo-serowym

Powiedzmy sobie szczerze – dzisiejsze czasy nie zawsze pozwalają na zabawy w kuchni. Jednak to absolutnie nie znaczy, że mamy się poddać i jadać gotowe jedzenie, a już nie daj

przepisy kasia m

Ciasteczka cytrynowe

Lubię wypieki z nutką cytryny. W ogóle lubię cytrynę za jej świeży, orzeźwiający smak. Dlatego dzisiaj bardzo proste, a pyszne ciasteczka cytrynowe. Są miękkie, lekko ciągnące, ale też chrupiące dzięki

przepisy kasia m

Bakłażany na ostro

Pełnia lata kojarzy mi się z mocno pachnącymi słońcem pomidorami, papryką, cukinią i bakłażanami. To ostatnie warzywo bardzo lubię niemal w każdej postaci: smażone, panierowane, pieczone, grillowane, faszerowane. Ten przepis

przepisy kasia m

Domowy gyros z kurczaka

Bardzo letni przepis, choć spokojnie można zrobić go zimą. Jednak o tej porze roku można poczuć się jak na wakacjach w Grecji, na Cyprze lub w Turcji. Tam właśnie swoje