Tag "kasia maciejewska"

Back to homepage
przepisy kasia m

Nachosy zapiekane z kurczakiem

Lato powoli dobiega końca – niestety! Możemy za to cieszyć się nieco chłodniejszymi nocami, które owocują w spotkania towarzyskie. Dzisiaj przepis na właśnie takie wieczory, które często organizowane są w

przepisy kasia m

Ciasto orzechowe z jagodami

W miniony weekend wybraliśmy się na wycieczkę do Galeny. Miasto to nosi nazwę mineralnej galeny, którą od ponad tysiąca lat wydobywali rdzenni Amerykanie. Miasto zasłynęło w przeszłości jako największe centrum

przepisy kasia m

Zielony torcik

Dzisiaj przepis rozpoczynamy od zagadki: „Zjadana na obiad zielona jarzynka. Jedni jej nie lubią, innym cieknie ślinka”. Rozwiązaniem jest specjalny składnik, który nadaje ciastu piękny zielony kolor. Czy już wiecie?

przepisy kasia m

Pasztet z cukinii

Dzisiaj zapraszam na kolejny przepis z wykorzystaniem pięknej cukinii, która przywędrowała po raz kolejny z ogrodu. Podejrzewam, że nie będzie to ostatni przepis tego lata ze wspomnianym warzywem. Z wymienionych

przepisy kasia m

Gryczane placki z cukinią

Czy w waszych ogrodach również urodzaj cukinii? Warzywo to, podobnie jak wszystkie odmiany squash pochodzi z obu Ameryk. Jednak odmiany zazwyczaj określane jako „cukinia”, zostały wyhodowane w północnych Włoszech w

przepisy kasia m

Kurczak na słodko z sezamem

Miód nadaje się nie tylko to słodzenia herbaty! Idealnie sprawdza się również w mięsnych przepisach. Tak więc poszukiwania kolejnego przepisu na wykorzystanie kurczaka zakończone sukcesem! Chrupiąca skórka, smaczny sos i

przepisy kasia m

Letni torcik

Fale upałów umilają nam tegoroczne wakacje. Na taką pogodę nie ma nic lepszego jak lekkie ciasto składające się niemal z samych galaretek i mleka. Bardzo proste przygotowanie, oczywiście bez pieczenia,

przepisy kasia m

Risotto z kurczakiem i warzywami

Dzisiaj zaczniemy od historii ryżu! Naukowcy przypuszczają, że ryż uprawiany był już 6500 lat temu. Cieszył się popularnością w starożytnej Grecji, Egipcie czy Syrii. Do Europy dotarł przez dzisiejszą Algierię.

przepisy kasia m

Domowe kukurydziane tortille

W najbliższy weekend wyprawa do Meksyku (niestety tylko w kuchni). Prosty przepis na domowe placki z mąki kukurydzianej, podane w towarzystwie aromatycznych mięsnych kąsków oraz warzyw. Większość z Was zapewne

przepisy kasia m

Czekoladowa pina colada

Letnim szaleństwom w mojej kuchni nie ma końca. Dodatkowo mam ananasową obsesję! Słodki, soczysty i egzotyczny owoc można wykorzystać w niezliczonych przepisach. Rozpoczynając od słodkich wypieków, poprzez wytrawne grillowanie czy

przepisy kasia m

Ciasto granola

Batoniki granola są zawsze dostępne w mojej słodko zaczarowanej szufladzie. Najlepiej sprawdzają się w walce z małym głodem! Podstawą zawsze są płatki owsiane z dodatkiem orzechów i suszonych owoców –

przepisy kasia m

Kurczak w orzechach włoskich

Zakupiłam wielki worek orzechów, pora więc wykorzystać je nie tylko w słodkich przepisach. Wymienić wszystkie dobroczynne właściwości orzechów włoskich nie jestem tutaj w stanie, jednak zapewne wiecie, iż poprawiają pamięć

przepisy kasia m

Tort czekoladowy z toffi i owocami

Miesiące letnie obfitują w przyjęcia urodzinowe. Czerwiec jest tylko przedsmakiem, ponieważ według statystyk zarówno w Polsce jak i USA najwięcej dzieci przychodzi na świat we wrześniu, sierpniu i lipcu. Z

przepisy kasia m

Wytrawna tarta z cukini

Tarta zawsze kojarzy mi się z kruchym ciastem oraz słodkim nadzieniem. Dzisiaj jednak zamiast deseru będziemy mieć wspaniały pomysł na lekki lunch lub podwieczorek. Wykorzystamy królową sezonu warzywnego, którą często

przepisy kasia m

Babeczki migdałowe z rabarbarem

Tak! Znowu przepis z mąką migdałową! Jestem coraz większą fanką orzechów migdałowca, oczywiście pod każdą postacią (płatki, mąka, marcepan, mleko). Bogate w potas, witaminę E oraz B2 wspomagają pracę układu

przepisy kasia m

Sałatka brokułowa

Rozpoczynamy maraton sałatkowy dzisiaj w roli głównej piękny zielony kwiat czyli dorodny brokuł, który prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Brokuły można spożywać zarówno ugotowane jak i surowe – co jest dla

przepisy kasia m

Ciasto marchewkowe

Marchewka w formie deseru została doceniona w średniowieczu, kiedy to cukier i inne słodziki były drogie i nie dostępne dla większości społeczeństwa. Wiele kucharek używało marchewki jako substytutu słodyczy. Ciasto

przepisy kasia m

Żeberka w barbecue

Czy Wasze grille są już w pełnej gotowości na weekend? Mam dla Was dzisiaj idealny przepis na pyszne rozpoczęcie sezonu! W Ameryce grillowano jeszcze przed europejską kolonizacją – mięso pieczono

przepisy kasia m

Domowy gyros

Czyż greckie jedzenie nie jest wspaniałe? Zawsze byłam jego wielkim fanem – w szczególności słynnego sosu tzatziki. Być może dlatego, bo przypomina mi naszą polską mizerię! Dzisiejsza potrawa pełna jest