Tag "gotuj z nami"

Back to homepage
przepisy kasia m

Lasagne. Po prostu

Zapraszam Was dziś na szybką kulinarną podróż do pięknym Włoch, dokładnie na południe, do Neapolu – skąd pochodzi ta tradycyjna potrawa. W poszukiwaniu idealnego przepisu, przemierzyłam kilka książek kulinarnych i

przepisy kasia m

Babcine pierogi leniwe z masłem szałwiowym

Przepis na pierogi leniwe to scheda po babci Zosi. Potrafiła na oko zrobić ciasto drożdżowe, które rosło jak szalone, pyszne oponki oraz pierogi leniwe. Dlaczego pierogi i do tego leniwe?

przepisy kasia m

Wielkanocne muffiny

Wszędzie dookoła jajka, króliczki, zajączki i kurczęta! Wyciągamy standardowe przepisy na świąteczny stół. Nic w nich złego, ale może w tym roku warto spróbować jakiejś nowej receptury i zaskoczyć rodzinę

przepisy kasia m

Zielone jajka faszerowane

Czym byłaby Wielkanoc bez jajek? Nawet nie próbuję sobie tego wyobrażać, bo to po prostu niemożliwe (no chyba, że jest się weganinem). Skoro jednak o jajkach, to warto wymyślić coś

przepisy kasia m

Papryka faszerowana

Przyszła wiosna, pora więc na kolorowe warzywa! W tym tygodniu zadebiutuje kolorowa papryka, która mrugała do mnie niemal od drzwi wejściowych do sklepu! Bez zastanowienia wylądowała w moim koszyku; pozostało

przepisy kasia m

Poranne placki z jogurtem

Leniwy weekendowy poranek… marzy mi się lekkie śniadanie – oczywiście podane do łóżka! Tymczasem, bez ustalenia kto podaje, wyszło, że to ja. Więc udaję się w stronę kuchni, by wyciągnąć

przepisy kasia m

Pieczone ziemniaki faszerowane

Nie lubię ziemniaków. Mogę bez nich żyć. Ale mam chyba podobną słabość, jak wszyscy, którzy choć raz jedli ziemniaki z ogniska. Ten smak, ta skórka, ten miąższ, koniecznie posypany gruboziarnistą

przepisy kasia m

Kremowy makaron z łososiem

Uwielbiam przepisy, które przy minimalnym wysiłku gwarantują pyszny obiad. Dzisiaj w roli głównej łosoś! Moim wiosennym postanowieniem jest zwiększenie spożycia ryb, minimum raz w tygodniu! Urozmaicenie to zawdzięczam wykładom dotyczącym

Przepisy

Galaretkowiec

Uwielbiam galaretki, szczególnie te polskich producentów! Właśnie dlatego postanowiłam upiec coś wyjątkowo lekkiego (również dla portfela). Galaretkowiec to połączenie różnokolorowych galaretek ze śmietaną, zamknięte w lekkim, bezglutenowym biszkopcie. Pierwszy raz

Przepisy

Gołąbki tradycyjne z sosem pomidorowym

Większość z nas myśląc o polskie kuchni, pomyśli o gołąbkach. Tymczasem przywędrowały, albo przyfrunęły do nas ze wschodu, a ściślej wraz z ekspansją Imperium Osmańskiego. Dlatego pół Europy uważa, że

Przepisy

Kluski śląskie z potrawką z indyka

Kluski śląskie to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej, które bardzo często goszczą u nas na stole. W ramach krótkiego urlopu w rodzinnych stronach postanowiłam przygotować obiad z kluskami w

Przepisy

Karpatka walentynkowa

Jakie ciasto zrobić Wam na walentynki? Po pomoc udałam się do mego syna (królik doświadczalny). – Synu, hasło: ciasto na walentynki? Odzew: karpatka. Dlatego dzisiaj będzie dużo gór i wgłębień,

Przepisy

Torcik Pavlova

W tym tygodniu postanowiłam Was zasłodzić i zmotywować do upieczenia torcika bezowego słynnej Anny Pavlovej. Wspomniana tancerka baletowa podczas jednego ze swoich tournée poprosiła kucharza o „coś lekkiego”. Co prawda

Przepisy

Makaron w sosie ziołowo-serowym

Z tym makaronem to było tak… Kilka dobrych lat temu zapałałam ogromną miłością do kuchni włoskiej. A jak wiadomo, jej podstawą jest makaron. Jednym z flagowych dań jest spaghetti carbonara.

Przepisy

Szarlotka jak u babci

“Babciu, babciu, zróóóóób szarlotkę!”. Kiedy babcia robiła szarlotkę, była nie tylko obietnica pysznego ciasta, ale też budziły się dobre domowe duszki. Najpierw po kuchni, a potem już wszędzie, rozpływał się

Gotuj z nami

Taco z pieczonym w piwie kalafiorem

Czas przygotowania 30 min Koszt 5 dol. / 8 porcji Składniki: Taco 1 główka kalafiora 3/4 kubka ulubionego piwa 1/4 kubka bulionu warzywnego (można zastąpić innym) 1 łyżka soku z

Gotuj z nami

Dynia makaronowa z cytrynowym kurczakiem

Składniki: 1 duża dynia makaronowa (ang. spaghetti squash) oliwa z oliwek sól, pieprz 2 piersi z kurczaka pocięte na 1-2-calowe kawałki (2,5 – 5 cm) Sos: 1 średnia cebula 4

Gotuj z nami

Domowy sernik z 3 składników

Czas przygotowania 2 godziny Koszt 4 dol. 8-10 porcji Składniki: 5 dużych jajek (żółtka i białko osobno) 1 paczka serka (ang. cream cheese) 1 puszka słodzonego skondensowanego mleka cukier puder

Gotuj z nami

Sylwestrowe kiełbaski w cieście

Przygotowanie: 30-40 minut, koszt ok. 10 dol., 30-36 porcji Składniki: 2 łyżki masła 3 średnie cebule szalotki (ang. shallots) 2 ząbki czosnku, drobno poszatkowane ok. 1 funta (0,5 kg) włoskiej