Pudding snikers

Pudding snikers

Pudding to rodzaj dania, które może być deserem lub pikantnym, niesłodkim daniem, które jest częścią dania głównego. W Stanach Zjednoczonych I w niektórych częściach Kanady pudding jest charakterystycznym deserem na bazie słodkiego mleka o konsystencji podobnej do jajecznych kremów. Na tym deserze skupimy się w tym tygodniu.

Przepis powstał z potrzeby wykorzystania produktów, które zalegały na moich kuchennych pułkach. Stworzyłam wyśmienity deser: połączenie bitej śmietany z budyniem na zimno, orzechami i karmelem. Przełożony bezglutenowymi herbatnikami miodowymi. Przygotowanie to zaledwie 15 minut, następnie trzeba tylko odczekać godzinkę aż ciasteczka zmiękną. Deser nie jest za słodki i na pewno zachwyci niedzielnych gości.

Czas przygotowania: 15 minut + 1 godzina na schłodzenie
Składniki na 6 porcji:

1 opakowanie puddingu waniliowego Jello-O
2 szklanki mleka
1 szklanka śmietanki (whipping cream)
opakowanie herbatników
2 łyżki sosu karmelowy
garść posiekanych orzechów

W pierwszej kolejności ubijamy śmietanę na sztywno (bez cukru). Następnie przygotowujemy pudding według opisu na opakowaniu z wykorzystaniem 2 szklanek mleka. Na spodzie szklanej miski wylewamy połowę puddingu, układamy warstwę ciastek, połowę śmietany oraz odrobinę orzechów. Czynność powtarzamy, staramy się wykorzystać wszystkie składniki. Na wierzch wysypujemy orzechy i kruszymy ciasteczka jeśli jakieś nam zostały – całość polewamy odrobiną sosu karmelowego.

Miskę przykrywamy folią i chłodzimy w lodówce minimum godzinę. Deser można przygotować z jednodniowym wyprzedzeniem.

Smacznego!

Kasia Maciejewska

kasia_maciejewska_przepis
Piekę z pasją, gotuję z jeszcze większą, ale prawdziwą satysfakcję daje mi możliwość dzielenia się swoimi pomysłami. Co prawda ukończyłam studia z zakresu zarządzanie kadrami, jednak od kiedy pamiętam, świetnie zarządzałam produktami kuchennymi z niezłym efektem. Poza tym fotografuję. A dobre zdjęcie moich wypieków i potraw – to dopiero zabawa!
W przygotowaniu potraw oraz wypieków używam jedynie produktów bezglutenowych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Na łamach „Dziennika Związkowego” dzielę się z Wami przepisami dań obiadowych, przekąsek oraz słodkości. Obiecuję, że przepisy nie są skomplikowane, za to efekt gwarantowany.
Mam nadzieję, że poczujecie wiatr w żaglach i sami weźmiecie się do gotowania i pieczenia. Dzielcie się swoimi uwagami.
Zapraszam na smaczną przygodę!
E-mail: malewypieki@gmail.com
Adres strony: malewypieki.pl

fot.arch. Kasi Maciejewskiej

  • DSC_0149
  • DSC_0151
  • DSC_0152
  • DSC_0154
  • DSC_0155
  • DSC_0157
Categories: przepisy kasia m

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*