Nie ma jak pizza za kratkami. Dla więźniów od więźniów

fot.pixabay.com

Więźniowie w zakładzie karnym powiatu Cook mogą zamawiać do swych cel pizzę przyrządzoną przez innych osadzonych. To nowy nowy program, uruchomiony w zeszłym miesiącu z inicjatywy biura szeryfa, które zarządza Cook County Jail.

Pomysłodawcy inicjatywy proponowali strażnikom więziennym udział w programie, ale ci stwierdzili, że nie chcą mieć nic wspólnego z przygotowywaniem jedzenia dla więźniów.

Cena zamówienia waha się od 5 do 7 dol. Pizza przygotowywana jest przez osadzonych, którzy zostali przeszkoleni przez szefa popularnej pizzerii w Wicker Park. Ciasto według receptury mistrza kulinarnego wypiekane jest w ceglanych piecach na terenie więzienia.

Do wyboru jest kilka rodzajów pizzy, w tym wegetariańska. Jednak największe powodzenie ma pizza z włoską kiełbasą.

W programie ze względów bezpieczeństwa nie mogą brać udziału więźniowie z części zakładu o maksymalnym rygorze. Kierownictwo jest zdania, że przyrządzanie i sprzedaż pizzy to pożyteczny program, wspomagający resocjalizację i rehabilitację.

(ao)

Categories: Chicago

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*