Usłyszałam o zupie z marchewki i pora od znajomej. Chodziła za mną już od dawna – jednak nigdy nie było okazji. Zawsze kupuję marchewkę w hurtowych ilościach, ponieważ staramy się choć raz w tygodniu przygotować świeży sok marchewkowy (wskazówka – z trocin marchewkowych przygotowuję ciasto marchewkowe lub gofry –...
Tylko 4 składniki i gotowe! Ten sernik musi się porządnie schłodzić, ale dobre rzeczy wymagają poświęceń. Za to wcale nie trzeba się męczyć przy jego przygotowaniu. Wszystko dzieje się w jednej misce i z użyciem rózgi lub szpatułki. Zobaczcie poniżej, że nie kłamię – to tylko 4 składniki!
Do tej...
Mam dzieci, przyszedł więc czas na fascynację tymi śmiesznymi ciasteczkami na patyczkach z polewą czekoladową. Znane w Stanach „cake pops” to tradycyjnie ciasto wymieszane z kremem maślanym i oblane czekoladą. Ja postanowiłam zrobić zdrowszą i bardziej europejską wersję tego przysmaku. Wyszedł prawdziwy hit!
Co ciekawe, można je zamrażać i wcale...
To bardzo wakacyjny przepis, który przyszedł mi do głowy pod wpływem… zakupów. Prosty, szybki, pyszny i świeży. Nie ma tu żadnych wymyślnych składników, więc można sobie zrobić każdego dnia, kiedy człowiek jest blisko zwykłego sklepu spożywczego.
Być może należy się słowo wyjaśnienia o pesto rzodkiewkowym. Otóż rzodkiewka jest wspaniałym warzywem....
Podziwiam rodziny, które potrafią prowadzić dom bez cukru. Chciałabym to wprowadzić, jednak nie na chwilę obecną. Nadeszły urodziny mojego synka, postanowiłam przygotować ciasto bez cukru. To bezcukrowe ciasto bananowe to idealne rozwiązanie. Jest naturalnie słodzone owocami i pyszne.
Ciasto sprawdziło się idealnie, przełożyłam je kremem słodzonym daktylami. Było wyśmienite. Na...
Dlaczego sezon na pyszne truskawki trwa tak krótko? Myślę, że to jedno z tych pytań w stylu “być albo nie być?”. Oczywiście biologicznie to łatwo wytłumaczyć: cykl rozwoju, pora roku itp. Ale czy tak filozoficznie da się to wytłumaczyć? Przecież truskawki to sens życia!
A tak poważnie, skoro tylko pojawiają...
Kolejna sprawdzona sałatka śniadaniowa i nie tylko z notesu mojej mamy. Miałam ją przygotować już dawno, jednak zawsze brakowało mi głównych składników. W sklepie znalazłam piękne pory, pobiegłam też do polskiego sklepu po konserwowany seler i udało się.
Sałatkę przygotowuje się szybko, choć nie aż tak ekspresowo, jak mama mówiła....
Nie jestem fanką jedzenia typu fast food. I wcale nie dlatego, że jem super zdrowo. Po prostu nie smakuje mi ono. Jedynym wyjątkiem są te nieszczęsne skrzydełka w panierce, smażone na głębokim tłuszczu. Kocham je i uwielbiam.
Ponoć przepis na panierkę jest tajemnicą i to pilnie strzeżoną. No cóż, zawsze...
Niech Was nie przerazi liczba składników. Tak, jest ich dużo. Jednak sam przepis jest niezwykle prosty do zrobienia. Zajmuje dosłownie kilka minut. W zamian dostajecie przepyszne i zdrowe batoniki.
Batoniki są bardzo smaczne i idealnie nadają się do zabrania na spacer, wędrówkę w terenie albo do włożenia do torby na...
Nie byłam nigdy przekonana do ciast brownie, nie smakowały mi albo po prostu nie przygotowałam ich tak, jak się powinno. Często były za suche. Znalazłam przepis na donuts, a wiecie, co jest ich sekretem? Niedopiekanie! Fenomenem tych donutów jest ciasto na brownie i sposób pieczenia.
Dobre donutsy muszą być mocno...
