przepisy kasia m

Back to homepage
przepisy kasia m

Nachosy zapiekane z kurczakiem

Lato powoli dobiega końca – niestety! Możemy za to cieszyć się nieco chłodniejszymi nocami, które owocują w spotkania towarzyskie. Dzisiaj przepis na właśnie takie wieczory, które często organizowane są w

przepisy kasia m

Bruschetta

Włochy w pigułce: pomidory, oliwa, mozzarella i bazylia. A do tego chrupiąca ciabatta i lekki aromat czosnku. Czy trzeba czegoś więcej? Pewnie jeszcze przydałby się widok na toskańskie cyprysy, ale

przepisy kasia m

Ciasto orzechowe z jagodami

W miniony weekend wybraliśmy się na wycieczkę do Galeny. Miasto to nosi nazwę mineralnej galeny, którą od ponad tysiąca lat wydobywali rdzenni Amerykanie. Miasto zasłynęło w przeszłości jako największe centrum

przepisy kasia m

Tarta z kremem mascarpone z malinami

Zdecydowanie letnie ciasto. A szczególnie kiedy żar leje się z nieba i piekarnik wydaje się najgorszym wrogiem. Jednak chciałoby się coś pysznego. Znowu lody? Nie 🙂 Tym razem robimy szybką

przepisy kasia m

Zielony torcik

Dzisiaj przepis rozpoczynamy od zagadki: „Zjadana na obiad zielona jarzynka. Jedni jej nie lubią, innym cieknie ślinka”. Rozwiązaniem jest specjalny składnik, który nadaje ciastu piękny zielony kolor. Czy już wiecie?

przepisy kasia m

Chłodnik ogórkowo-cukiniowy

Niestety całą północną półkulę naszej pięknej Ziemi zalewa fala upałów. Kryjemy się w pomieszczeniach z klimą i jakoś staramy się przetrwać gorąco mówiąc sobie „Oby do zimy”. Ale przecież możemy

przepisy kasia m

Rolada bezowa

Powiem szczerze: bałam się, że nie uda mi się zrobić rolady bezowej. Ale okazało się, że strach ma wielkie oczy i to wcale nie jest trudne. Na dodatek to super

przepisy kasia m

Pasztet z cukinii

Dzisiaj zapraszam na kolejny przepis z wykorzystaniem pięknej cukinii, która przywędrowała po raz kolejny z ogrodu. Podejrzewam, że nie będzie to ostatni przepis tego lata ze wspomnianym warzywem. Z wymienionych

przepisy kasia m

Leczo (lecso)

Leczo to węgierska potrawa. Po prostu podduszona papryka z cebulą i pomidorami. Ja takie właśnie robię. Z nieznanych mi bliżej powodów mnóstwo ludzi dodaje do leczo niesłychanie wiele innych rzeczy

przepisy kasia m

Gryczane placki z cukinią

Czy w waszych ogrodach również urodzaj cukinii? Warzywo to, podobnie jak wszystkie odmiany squash pochodzi z obu Ameryk. Jednak odmiany zazwyczaj określane jako „cukinia”, zostały wyhodowane w północnych Włoszech w

przepisy kasia m

Kurczak na słodko z sezamem

Miód nadaje się nie tylko to słodzenia herbaty! Idealnie sprawdza się również w mięsnych przepisach. Tak więc poszukiwania kolejnego przepisu na wykorzystanie kurczaka zakończone sukcesem! Chrupiąca skórka, smaczny sos i

przepisy kasia m

Rolada grecka last minute

Potrzeba jest matką wynalazku. To powiedzenie sprawdza się również w kuchni. Wybierałam się na imprezę do znajomych, gdzie każdy przynosi coś od siebie, ale miałam niemal pustą lodówkę i mało

przepisy kasia m

Letni torcik

Fale upałów umilają nam tegoroczne wakacje. Na taką pogodę nie ma nic lepszego jak lekkie ciasto składające się niemal z samych galaretek i mleka. Bardzo proste przygotowanie, oczywiście bez pieczenia,

przepisy kasia m

Chrupiące pieczarki z piekarnika

Bardzo proste do zrobienia danie. Idealne jako kolacja lub przekąska imprezowa. Co ważne, pieczesz w piekarniku, więc odpada tłuszcz 😉 Najwięcej czasu zajmie panierowanie pieczarek, no ale nie ma nic

przepisy kasia m

Naleśniki z serkiem, sosem czekoladowym i borówkami

Nie wiem, jak Ty, ale ja uwielbiam naleśniki. Na słodko, na słono i po prostu same placki. Ważne dla mnie, żeby były delikatne i cieniutkie. To właśnie „crepe”. A czy

przepisy kasia m

Risotto z kurczakiem i warzywami

Dzisiaj zaczniemy od historii ryżu! Naukowcy przypuszczają, że ryż uprawiany był już 6500 lat temu. Cieszył się popularnością w starożytnej Grecji, Egipcie czy Syrii. Do Europy dotarł przez dzisiejszą Algierię.

przepisy kasia m

Domowe kukurydziane tortille

W najbliższy weekend wyprawa do Meksyku (niestety tylko w kuchni). Prosty przepis na domowe placki z mąki kukurydzianej, podane w towarzystwie aromatycznych mięsnych kąsków oraz warzyw. Większość z Was zapewne

przepisy kasia m

Penne alfredo z kurczakiem

Bardzo proste danie obiadowe i wszyscy się z pewnością najedzą do syta 🙂 Potrawa nie wymaga wiele przygotowań, więc można zrobić ją niemal w biegu, po pracy, w najzwyklejszy dzień.

przepisy kasia m

Czekoladowa pina colada

Letnim szaleństwom w mojej kuchni nie ma końca. Dodatkowo mam ananasową obsesję! Słodki, soczysty i egzotyczny owoc można wykorzystać w niezliczonych przepisach. Rozpoczynając od słodkich wypieków, poprzez wytrawne grillowanie czy