przepisy kasia m

Back to homepage
przepisy kasia m

Penne alfredo z kurczakiem

Bardzo proste danie obiadowe i wszyscy się z pewnością najedzą do syta 🙂 Potrawa nie wymaga wiele przygotowań, więc można zrobić ją niemal w biegu, po pracy, w najzwyklejszy dzień.

przepisy kasia m

Czekoladowa pina colada

Letnim szaleństwom w mojej kuchni nie ma końca. Dodatkowo mam ananasową obsesję! Słodki, soczysty i egzotyczny owoc można wykorzystać w niezliczonych przepisach. Rozpoczynając od słodkich wypieków, poprzez wytrawne grillowanie czy

przepisy kasia m

Ciasto owsiane z malinami

Lato to czas, kiedy niemal obowiązkowe są ciasta z owocami. Dlatego sernik, brownie, biszkopt itd. po prostu muszą koniecznie mieć owocowy dodatek. Zresztą kiedy jeść sezonowe owoce, jak nie latem?

przepisy kasia m

Ciasto granola

Batoniki granola są zawsze dostępne w mojej słodko zaczarowanej szufladzie. Najlepiej sprawdzają się w walce z małym głodem! Podstawą zawsze są płatki owsiane z dodatkiem orzechów i suszonych owoców –

przepisy kasia m

Stek ze szparagami i sosem holenderskim

Świetne danie na wiosenny obiad: stek, zielone szparagi i klasyczny sos holenderski, choć podaję w wersji uproszczonej. Stek i szparagi nie wymagają specjalnych przygotowań, ale sos… Niektórych sos holenderski przeraża.

przepisy kasia m

Ciasto rabarbarowo-truskawkowe 

W sezonie wiosenno-letnim, kiedy pełno owoców, najbardziej lubię kruche ciasto właśnie z takim dodatkiem. Robi się je łatwo, a możliwość kombinacji jest ogromna. Tym razem postawiłam na niezawodne połączenie: rabarbar

przepisy kasia m

Kurczak w orzechach włoskich

Zakupiłam wielki worek orzechów, pora więc wykorzystać je nie tylko w słodkich przepisach. Wymienić wszystkie dobroczynne właściwości orzechów włoskich nie jestem tutaj w stanie, jednak zapewne wiecie, iż poprawiają pamięć

przepisy kasia m

Krokiety z pieczarkami i serem

Polskie smaki część kolejna! Krokiety z chrupiącą panierką, pieczarkami i ciepłym ciągnącym się serem. Możemy je serwować solo lub bardziej tradycyjnie w towarzystwie barszczu czerwonego! Zastanawialiście się, jaka jest historia

przepisy kasia m

Pierś kurczaka marynowana w maślance i panierowana w panko

Nie każdy lubi piersi kurczaka. Co prawda da się je zrobić na milion sposobów, ale tak w kółko kurczak i kurczak. Ja jednak po raz kolejny zaproponuję ten kawałek mięsa.

przepisy kasia m

Tort czekoladowy z toffi i owocami

Miesiące letnie obfitują w przyjęcia urodzinowe. Czerwiec jest tylko przedsmakiem, ponieważ według statystyk zarówno w Polsce jak i USA najwięcej dzieci przychodzi na świat we wrześniu, sierpniu i lipcu. Z

przepisy kasia m

Eton Mess z lodami

Eton Mess to angielski deser z truskawkami, bezami i bitą śmietaną. Mess, bo trochę bałaganiarsko wygląda 😉 Eton, bo ponoć powstał w Eton College i to w XIX w. W

przepisy kasia m

Wytrawna tarta z cukini

Tarta zawsze kojarzy mi się z kruchym ciastem oraz słodkim nadzieniem. Dzisiaj jednak zamiast deseru będziemy mieć wspaniały pomysł na lekki lunch lub podwieczorek. Wykorzystamy królową sezonu warzywnego, którą często

przepisy kasia m

Botwinka – najbardziej wiosenna zupa

Kwintesencją wiosennych zup jest, moim zdaniem, botwinka 🙂 Ale może nie tylko moim, bo jak ktoś raz ją posmakuje, to je z chęcią. Nawet ci, którzy nie przepadają za botwinką.

przepisy kasia m

Pasta z tuńczyka i suszonych pomidorów

Nie wiem czy zrobienie tej pasty zajmuje pięć minut. Chyba nawet mniej. Ale to dobrze, bo można szybciej przystąpić do jej jedzenia 🙂 Pasta idealnie nadaje się na pieczywo, ale

przepisy kasia m

Babeczki migdałowe z rabarbarem

Tak! Znowu przepis z mąką migdałową! Jestem coraz większą fanką orzechów migdałowca, oczywiście pod każdą postacią (płatki, mąka, marcepan, mleko). Bogate w potas, witaminę E oraz B2 wspomagają pracę układu

przepisy kasia m

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Rabarbar to jedna z niewielu łodyg, które jemy. Nie wiem czy wiesz, ale można go jeść na słodko i na wytrawnie. Ale tym razem przedstawię klasyczne zastosowanie rabarbaru, czyli w

przepisy kasia m

Sałatka brokułowa

Rozpoczynamy maraton sałatkowy dzisiaj w roli głównej piękny zielony kwiat czyli dorodny brokuł, który prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Brokuły można spożywać zarówno ugotowane jak i surowe – co jest dla

przepisy kasia m

Ciasto marchewkowe

Marchewka w formie deseru została doceniona w średniowieczu, kiedy to cukier i inne słodziki były drogie i nie dostępne dla większości społeczeństwa. Wiele kucharek używało marchewki jako substytutu słodyczy. Ciasto

przepisy kasia m

Kotlety mielone z… kolendrą

Soul food albo comfort food… coś dla ducha, choć i ciała rzecz jasna. To nie są dietetyczne potrawy, nie spodziewaj się w nich również dziwnych składników. One mają przypominać dzieciństwo,