przepisy kasia m

Back to homepage
przepisy kasia m

Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami

Żeby przeprosić się z zupami musiałam dorosnąć. Jako dziecko po prostu nie cierpiałam zup, z kilkoma wyjątkami. Jednym z nich była zupa koperkowa. W ogóle to zioło kojarzy mi się

przepisy kasia m

Zapiekanka z szynki (Casserole)

Nie tak dawno przygotowałam szynkę w brązowym cukrze. Jak zawsze resztki zamroziłam, tak więc przyszła pora na czyszczenie zamrażalki i wykorzystanie resztek. Sałatka z szynką to świetna opcja, ale lubimy

przepisy kasia m

Brokułowo-serowe przekąski

Moja rodzina jest ogólnie otwarta na większość nowych przepisów, które przygotowuję. Mimo, że jemy quinoa (komosę ryżową) regularnie, z jakiegoś powodu nadal postrzegamy ją jako “nowość”. Jednak w połączeniu z

przepisy kasia m

Mus czekoladowy z galaretką truskawkową

Bardzo prosty a efektowny deser. Jak to w przypadku galaretki, nie jest on błyskawiczny, ale to tylko z powodu tężenia tejże. Natomiast pracy przy nim jest niewiele, a wrażenie robi.

przepisy kasia m

Zupa – krem marchewkowy

W tym tygodniu mam dla Was wyjątkowy przepis na lekką zupkę, która jest bez glutenu oraz bez laktozy. Może być również wegańska czy paleo jeśli użyjemy bulionu warzywnego. Jest to

przepisy kasia m

Labneh – ser z jogurtu

Labneh to bardzo prosty ser robiony z gęstego jogurtu. Mnie kojarzy się z wiosną i latem, kiedy bajecznie smakuje z warzywami, szczególnie chrupiącą rzodkiewką. Smak labnehu jest bardzo odświeżający. Przypomina

przepisy kasia m

Zdrowy obiad z piekarnika

Dzisiejsze danie przygotowujemy w piekarniku, bez zbędnego smażenia na tłuszczu. Jest to zdrowsza wersja tradycyjnych mielonych, które nadziewamy serem z suszonymi pomidorami (moim ulubionym zarówno jako dodatek do dań na

przepisy kasia m

Cinnamon rolls, czyli zawijańce cynamonowe

Jaki jest najlepszy poranek? Taki powitany aromatem świeżo zaparzonej kawy i dopiero co wyjętych z piekarnika bułeczek. A potem jedzenia ich ostrożnie, żeby nie poparzyć ust i języka. Od czasu

przepisy kasia m

Karmelowe marzenie

Ciasto do którego naprawdę często wracam, choć za każdym razem wygląda i smakuje nieco inaczej. Tym razem nie jest za słodkie, na puszystym kakaowym spodzie z wystarczającą ilością kajmaku przełożony

przepisy kasia m

Cannelloni z kurczakiem i szpinakiem

Włoska kuchnia w różnych odsłonach już chyba na zawsze będzie moją ulubioną. Zarówno ta cięższa z północy, jak i ta pełna słońca, warzyw i oliwy z południa. Kiedy jest nieco

przepisy kasia m

Ekspresowe bułeczki z serem

Dla początkującego piekarza zrobienie bułeczek od podstaw może wydawać się przerażającym przedsięwzięciem kulinarnym. Ale prawdę mówiąc to aromatyczne, maślane i szybkie pieczywo wymaga od nas tylko kilku prostych kroków i

przepisy kasia m

Krem mascarpone z advocatem

Czasem takie przepisy bardzo się przydają. Człowiek np. ma ochotę zjeść sobie truskawki „z czymś”, nadziać „czymś” babeczki albo rurki. Ten krem nadaje się również do przełożenia tortu, do delikatnej

przepisy kasia m

Szakszuka (shakshuka)

Wiadomo, że najważniejszy posiłek dnia to śniadanie. A w weekend to nawet super ważny moment. W końcu wszyscy mają na spokojnie czas, żeby zasiąść razem do wspólnego stołu. Jest również

przepisy kasia m

Bezy bez białek

Pyszne wegańskie bezy, prostsze w przygotowaniu niż te z białek, ośmielę się nawet stwierdzić, że są lepsze od tradycyjnych. Odkąd odkryłem akwafabę (wodę po ciecierzycy), jestem ciągle zdumiona tym, co

przepisy kasia m

Sałatka z ciecierzycą (chickpea)

Po świątecznym tygodniu pora na lekką i orzeźwiającą sałatkę. Dzięki ciecierzycy ta sałatka zapewni Wam uczucie sytości na kilka godzin. Przekąska przepełniona jest chrupiącymi ogórkami, soczystymi pomidorami, papryką i prażonymi

przepisy kasia m

Ciasteczka “Pepas dulce de lece”

Ciasteczka robi się błyskawicznie, a są tak przepyszne, że… No po prostu trzeba spróbować. Ja zrobiłam je przede wszystkim dlatego, że kocham kajmak, co jest bardzo zgubne dla mojej talii.

przepisy kasia m Wielkanoc 2019

Jajka z awokado i bekonem

Kolejna wspólna Wielkanoc musi być uwieczniona wyśmienitym przepisem. Testowałam kilka propozycji, jednak ta wydaje mi się najsmaczniejsza. Jajka wypełnione awokado (piękny kolor zachowuje się dzięki cytrynie) – posypane obficie chrupiącym

przepisy kasia m Wielkanoc 2019

Marynowane jajka z kremem ziołowym

Wielkanoc to jajka! Nie odkrywam tym Ameryki, ale czy ktoś sobie wyobraża te święta bez jajek? Dlatego warto gromadzić przepis na ciekawe dania. Jednym z nich są właśnie marynowane jajka.

przepisy kasia m Wielkanoc 2019

Mazurek orzechowy

Najbardziej klasyczne mazurki są na kruchym spodzie, a na wierzchu… to już co komu w duszy gra. Ale ten nie jest klasykiem. Za to jest przepyszny i wiążą się z